Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Марьпална

2315

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отправляем в миску 200 г творога, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли, щепотку сахара и замешиваем тесто.
  • 2.
    Подпылим рабочую поверхность, выкладываем тесто и раскатываем в прямоугольную лепешку толщиной 1 см, шириной 20 см. Перекладываем обжаренный бекон в миску и даем остыть.
  • 3.
    Нарезаем половину очищенной луковицы небольшим кубиком. Ставим сковороду на нагрев. Нарезаем бекон полосками и отправляем обжариваться. Добавляем немного растительного масла. Когда бекон подрумянится, добавляем лук.
  • 4.
    Корректируем форму лепешки с помощью ножа. Выкладываем сверху начинку и защипываем края так, чтобы получился прямоугольный сырник. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем сырник с каждой стороны по 2-3 минуты (накрываем сковороду крышкой). Выкладываем готовый сырник на тарелку и даем остыть.
  • 5.
    Приготовим соус. Отправляем в миску 200 г сметаны. Шинкуем укроп, 2 зубчика чеснока и отправляем к сметане. Солим. Тщательно перемешиваем.
  • 6.
    Нарезаем сырник на кусочки и выкладываем на тарелку. Подаем со сметанным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии8

Светлана
31 января 2017, 20:13
Сегодня приготовила Марьпалну. Все по рецепту делала. Получилось - отлично! Муж оценил.
Ирма
15 октября 2016, 14:40
вот и я тоже уже по второму рецепту пыталась сделать ... бесит аж=( не сказано ничего про сухой творог... в кухне не новичек,но про сухой творог не разу не слышала и в магазинах не встречала
Вася Пупкин
6 августа 2016, 22:34
2Серж:
я так понимаю, что здесь собрались одни спецы!
или эта передача для широкой аудитории?
это должно быть оговорено!
не во всех магазинах сухой творог продаётся.
Серж
3 июля 2016, 16:37
Творог должен быть сухим, тогда и тесто плыть не будет.
Ольга
29 июня 2016, 15:34
Муки положила в 2 раза больше, чем в рецепте и все равно не сформировать было прямоугольник!
Екатерина
10 июня 2016, 09:39
Петр Пахомов -классный мастер своего дела! В восторге от всех его рецептов! Спасибо!Ждем новых!
Катерина
6 июня 2016, 23:34
Честно говоря ждали большего.
Катерина
6 июня 2016, 23:33
Не фига не получается как у автора, мокрое тесто совсем не раскатать. Пришлось переложить в форму , посыпать зеленью и в духовку. Что то нам не очень понравилась.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырники с сухофруктами
Сырники с персиками
Кокосовые сырники в панировочных сухарях
Сырники с арахисовой пастой
Сырники с клюквой
Творожники с финиками
Сырники с шоколадной крошкой
Безглютеновые сырники с сушёной клюквой и малиновым соусом
Сырники в духовке
Сейчас в эфире
За сыр во всём мире! Сырный суп с грибами и закуска с сыром