Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Маринованный топинамбур

5402

Ингредиенты

топинамбур

морковь

соль —

50 по вкусу

уксус яблочный —

50 мл

мёд —

70 г

черный перец горошек

вода —

1000 мл

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Промываем топинамбур и морковь. Очищаем от кожицы. Нарезаем топинамбур ломтиками, морковь – полосками. Выкладываем в стерилизованные банки. Добавляем перец горошком.
2.
Кипятим воду. Добавляем соль и мед. Даем раствориться. Вливаем уксус. Заливаем горячим маринадом банки. Закрываем крышкой. Пастеризуем 15-20 минут. Закатываем. Переворачиваем банки вверх дном. Остужаем.
3.
Используем маринованный топинамбур для приготовления салатов. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

лимон_чик

9 июля 2014, 22:55

А сколько топинамбура и моркови? Сделаю обязательно!

Похожие рецепты

Маринованный лук

Маринованные лаймы

Маринованные яйца со свеклой и луком

Острые маринованные перчики

Маринованные опята

Маринованная капуста с хреном и чесноком

Капуста савойская маринованная

Маринованные артишоки

Маринованные баклажаны в медовой заливке

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с медом Блюда с медом, морковью, топинамбуром и яблочным уксусом Блюда с медом и морковью Блюда с медом и топинамбуром Блюда с медом и яблочным уксусом Блюда с морковью Блюда с морковью, топинамбуром и яблочным уксусом Блюда с морковью и топинамбуром Блюда с морковью и яблочным уксусом Блюда с топинамбуром Блюда с топинамбуром и яблочным уксусом Блюда с яблочным уксусом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык