Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Маринованный топинамбур

620

Ингредиенты

топинамбур
соль —
50 по вкусу
уксус яблочный —
50 мл
мёд —
70 г
черный перец горошек
вода —
1000 мл
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем топинамбур и морковь. Очищаем от кожицы. Нарезаем топинамбур ломтиками, морковь – полосками. Выкладываем в стерилизованные банки. Добавляем перец горошком.
  • 2.
    Кипятим воду. Добавляем соль и мед. Даем раствориться. Вливаем уксус. Заливаем горячим маринадом банки. Закрываем крышкой. Пастеризуем 15-20 минут. Закатываем. Переворачиваем банки вверх дном. Остужаем.
  • 3.
    Используем маринованный топинамбур для приготовления салатов. Приятного аппетита!

Комментарии1

лимон_чик
9 июля 2014, 22:55
А сколько топинамбура и моркови? Сделаю обязательно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Маринованные лаймы
Джем малиновый по-польски
Маринованные яйца со свеклой и луком
Икра из кабачков
Маринованные белые грибы
Паста из авокадо с лаймом
Огурцы с хвойным ароматом
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Маринованные мини-патиссоны
Паштет из куриной печенки с фисташками
Домашняя колбаса из свинины
Ароматная зелень в банке
Пикули
Капуста цветная с перцем
Соленые кабачки с чесноком
Варенье из красной смородины
Помидоры с фасолью
Маринованные маслята
Добавка к первым и вторым блюдам
Маринованный фенхель с тархуном
Маринованные опята
Корюшка, маринованная в пиве с овощами
Закуска из перца с сельдереем
Маринованный имбирь
Вяленая рыба
Варенье из ежевики
Маринованная морковь
Компот из черешни с мандаринами
Маринованный сиг
Варенье из крыжовника с можжевельником
Маринованные огурцы
Салат из зеленых помидоров
Лечо с морковью
Сладкие огурцы в масле
Малосольные огурцы
Компот из мушмулы
Маринованные томаты черри
Малосольная соломка из кабачков с лимоном
Пряная груша для салатов и гарниров
Жареные баклажаны в томатном соусе
Маринованные лисички
Грибы из баклажанов
Вишня в роме
Маринованный сельдерей
Тушенка из свинины
Соленый сиг
Варенье из апельсиновых корочек в виде спиралек
Перчики, фаршированные козьим сыром
Маринованный чеснок
Сейчас в эфире
Веррины
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!