Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Маринованные яйца

1523

Ингредиенты

яйца перепелиные

багет

чеснок

перец чили

анчоусы

пюре томатное

масло оливковое

уксус винный

зелень

сахар

соль —

по вкусу

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Маринованные яйца» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Перепелиные яйца варим вкрутую в подсоленной воде, охлаждаем, очищаем от скорлупы и выкладываем в банку.
2.
Делаем маринад: зубчики чеснока, маленький перец чили и филе анчоусов измельчаем, выкладываем в посуду.
3.
Сюда же добавляем томатное пюре, оливковое масло, соль, сахар, зелень, винный уксус и сладкий соус. Всё тщательно перемешиваем.
4.
Заливаем яйца получившимся маринадом, плотно закрываем и ставим в холодильник на ночь. Совет: чтобы яйца лучше пропитались, проколите их вилкой.
5.
Готовое блюдо поливаем маринадом и подаем к столу со свежим багетом. Можно добавить немного лимонной цедры. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Миша

19 марта 2015, 21:02

Интересно было бы посмотреть более традиционные американские рецепты.

Похожие рецепты

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Паштет свекольный с ржаными булочками

Закуска из стручковой фасоли

Свекольный паштет

Баба-гануш

Баклажаны, запеченные с грибами

Пряно-солёные помидоры быстрым способом

Свекольный мусс

Жареные помидоры с базиликом

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Сациви из баклажанов

Брускетта с чечевицей

Пикантный горошек с чесноком

Свёкла острая маринованная

Овощная закуска с ветчиной

Острая свёкла «по-корейски»

Битые огурцы

Пряный лук с помидорами

Хрустящий баклажан

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Закуска из болгарского перца

Овощи в нутовом тесте

Горошек и морковь с лаймовым маслом

Маринованная капуста быстрого приготовления

Закуска баклажанная

Брускетта с луком-пореем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с анчоусами Блюда с анчоусами, багетом, томатным пюре и винным уксусом Блюда с анчоусами и багетом Блюда с анчоусами и томатным пюре Блюда с анчоусами и винным уксусом Блюда с багетом Блюда с багетом, томатным пюре и винным уксусом Блюда с багетом и томатным пюре Блюда с багетом и винным уксусом Блюда с томатным пюре Блюда с томатным пюре и винным уксусом Блюда с винным уксусом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Карпаччо из говядины с соусом а-ля «олландез»