Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Маринованная капуста с хреном и чесноком

1090

Ингредиенты

хрен —
30 г
петрушка —
20 г
эстрагон —
15 г
укроп —
15 г
чеснок
вода —
2000 мл
соль —
по вкусу
сахар —
40 г
уксус —
500 мл
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар. Охлаждаем. Вливаем уксус.
  • 2.
    Нашинкуем капусту тонкой соломкой. Смешиваем с тертым хреном и пластинками чеснока. Кладем в банки листья черной смородины, зелень сельдерея, петрушки, эстрагона, укроп, перец чили и капусту.
  • 3.
    Заливаем маринадом. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
26 июня 2019, 10:38
Natalia, вы всегда можете откорректировать рецепт по своему усмотрению.
Natalia
25 июня 2019, 13:57
Абсолютно согласна с Александром, уксуса слишком много
Александр
13 октября 2014, 00:22
Смущает такое большое количество уксуса на два килограмма капусты.......это очень много ((((((

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Маринованные опята
Чесночный перец
Цукаты из вишни
Соленые грузди
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Варенье из киви
Грушевое повидло
Соленые кабачки с чесноком
Грибы из баклажанов
Острая салатная капуста
Соленый сиг
Соленая семга
Консервированная морковь в томатном соусе
Соленые огурцы с хвойным ароматом
Помидоры с фасолью
Цукаты из кабачков
Закуска из перца с сельдереем
Вяленая рыба
Вишня в роме
Помидоры в масле с луком и хреном
Корюшка под маринадом
Кабачковая икра из замороженных овощей
Салат из помидоров с овощами
Баклажаны в томате
Маринованная капуста с яблоками
Айва, маринованная с болгарским перцем
Салат из зеленых помидоров
Варенье из крыжовника и апельсинов
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня