Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Манты с бараниной и йогуртовым соусом

1415

Ингредиенты

400 г
мука —
130 г
вода —
500 мл
1 шт.
чеснок —
2 зубчик
острый красный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час 5 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пропускаем мякоть баранины вместе с луком через мясорубку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Соединяем муку, воду и щепотку соли, замешиваем тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм. Вырезаем кружочки диаметром 8 см. Выкладываем на каждый кружочек фарш и защипываем края. Варим манты на пару 35-40 минут.
  • 2.
    Взбиваем йогурт, добавляем измельченный чеснок, соль и ставим охлаждаться. Выкладываем манты на подогретое блюдо. Поливаем манты йогуртовым соусом, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лапша по-сингапурски
Говядина с рисом в азиатском стиле
Пшенная каша с черносливом и орехами
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Блины с картошкой
Ризотто с крапивой и лимоном
Печёночный торт
Капуста тушеная
Паста с мясом
Лагман-гуляш
Грибное ризотто с орехами
Запечённая курица с овощами
Овощное рагу с шампиньонами
Котлеты из перловки
Гречневые блины с финиками
Ризотто с жареным тофу
Котлета по-киевски
Морской язык с помидорами и лимоном
Макароны с артишоками
Плов «Шила»
Макароны с фасолью
Овощное рагу с вешенками
Брюссельская капуста в сливках
Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Картофельные котлеты с грибным соусом
Блины с вишней
Оладьи из брокколи
Гратен с брюссельской капустой
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Перловая каша с тыквой и чесноком
Плов с тыквой
Бризоль с мясным фаршем
Солянка сборная на сковороде
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Бефстроганов с картофелем
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Синори
Мясная пицца по-гавайски
Лукошко с грибами
Булгур с сердечками
Курица с сыром
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Лапша с индейкой
Рис с грибами и овощами
Блины с ветчиной и сыром
Сейчас в эфире
Чихиртма из индейки и чечевичный суп с индейкой