Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Манный пудинг

350

Ингредиенты

крупа манная  —
150 г
480 мл
яйцо —
2 шт.
сахар —
100 г
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Наливаем молоко в сотейник. Добавляем 50 граммов сахара и соль. Доводим до кипения и всыпаем манную крупу. Варим кашу при постоянном помешивании в течение 10 минут. Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
  • 2.
    Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром. Взбиваем белки. Добавляем обе массы в манную кашу. Выкладываем пудинг в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • 3.
    Вынимаем пудинг из духовки. Приятного аппетита!

Комментарии1

Светлана
28 января 2016, 10:53
Готовила только что это пудинг. Не знаю, какой консистенции должна была получится манка после варки, но при таком кол-ве молока и манки, каша просто густым комом стала. 10 минут я её так и не проварила. При том,что я даже не все 150гр манки высыпала. Может манки надо меньше? И при запекании корочки не было как на фото, хотя и время и температурный режим соблюдала. Получилось вкусно, но для меня очень сладко.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Маршмеллоу в малиновой глазировке
Пирожное с цукатами
Меренги
Темперирование шоколада на холодной поверхности
Сырчики в кокосовой стружке
Творожные шарики с шоколадным соусом
Козинаки из тыквенных семечек
Чизкейк
Тирамису с ромом
Груша, запеченная с грецкими орехами и сливками
Теста ди Турко
Ванильное мороженое с фиалками
Десерт «Цветок Башкирии»
Парфе из ягодного ассорти
Ореховые конфеты
Пирожное «Крем-брюле»
Бланманже
Панна-котта
Пахлава
Запеченные яблоки с грецкими орехами и медом
Традиционная творожная пасха
Тыквенный мусс
Мороженое по-гречески
Крем-карамель «Обмани меня»
Пирожное «Тирамису»
Миндальный крем
Творожно-клюквенное мороженое
Творожный десерт с айвой и шоколадом
Глазурь гурме
Цимес с мясом и сухофруктами
Шоколадный крем
Рисовый пудинг с апельсином и корицей
Крем малиновый
Мороженое с горячим шоколадом
Бубур Инджин. Балийский пудинг из чёрного риса
Пеламуши
Зимний десерт
Мильфёй
Конфеты «Кукушарики»
Рис с медом
Домашняя шоколадная паста
Натийас
Пудинг из темного шоколада
Кофейное мороженое по-французски
Творожно-медовая пасха
Десерт «Грушевый сон»
Тыквенные оладьи
Творожный пудинг в шоколадной глазури
Пирожное «морозное утро»
Хрустящее жареное тесто
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!