Манные лепешки

6975

Ингредиенты

дрожжи

сахар

соль —

по вкусу

мука пшеничная

крупа манная

масло оливковое

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кухня Марокко. Блинчики бегрир и манные лепешки» Программа «Мировой повар»

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
В глубокой миске смешаем дрожжи, сахар, соль с небольшим количеством воды. Венчиком размешаем до однородности.
2.
К полученной смеси добавляем пшеничную муку, манную крупу и оливковое масло. Размешиваем деревянной ложкой. Добавляем муку и крупу по необходимости.
3.
Замешаем вручную тесто в муке. Положим в миску, приплющиваем сверху и посыпаем мукой. Накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте не менее 1 часа.
4.
Делим тесто на 2 части. Вручную в манной крупе раскатываем тесто на 2 плотных шарика.
5.
Противень посыпаем манной крупой. Посыпаем шарики манной крупой и скалкой раскатываем их в круглые лепешки. Снова посыпаем манной крупой и укладываем на противень. Даем постоять в теплом месте.
6.
Разогреваем духовой шкаф до 225 С. Снова посыпаем лепешки манной крупой и накалываем их вилкой. Отправляем в духовку.
7.
Достаем лепешки из духовки. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

29 февраля 2016, 11:31

Наталья, наши повара показывают принципы приготовления блюд, а количество ингредиентов Вы определяете самостоятельно, учитывая особенности Ваших вкусов и кухни.

Наталья

26 февраля 2016, 11:57

добрый день. почему не указано количество добавляемых ингредиентов?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Манные лепешки

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}