Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мальтальяти алла каретьера

9768

Ингредиенты

масло оливковое

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

перец чили

соль

черный перец

сухари панировочные

яйцо —

1 шт.

мука —

80 г

семолина

пекорино романо

Джанни Тицци

знаток итальянской кухни

Программа «Паста»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Для соуса нарезаем тонкими ломтиками чеснок, луковицу и перец чили по вкусу, обжариваем на оливковом масле, солим и перчим.
2.
Приготовим пасту. Слегка взбиваем яйцо, добавляем муку, вымешиваем тесто, смазываем оливковым маслом и оставляем на 30 минут в миске под полотенцем. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт, припылив стол и тесто семолиной. Нарезаем тесто произвольно (например, треугольниками). Отвариваем пасту в подсоленной кипящей воде.
3.
Соединяем пасту и соус, добавляем немного воды из-под пасты, посыпаем панировочными сухарями и тёртым сыром. Украшаем перцем чили. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибная лазанья

Ризотто с креветками

Пенне арабьята

Спагетти карбонара

Итальянская лазанья

Фузилли с соусом песто и пармезаном

Лингуини фрутти ди маре

Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо

Ньокки алла сорентина

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с мукой Блюда с мукой, пекорино романо, перцем чили и семолиной Блюда с мукой и пекорино романо Блюда с мукой и перцем чили Блюда с мукой и семолиной Блюда с пекорино романо Блюда с пекорино романо, перцем чили и семолиной Блюда с пекорино романо и перцем чили Блюда с пекорино романо и семолиной Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и семолиной Блюда с семолиной Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой, пекорино романо, перцем чили и семолиной Вторые блюда с мукой и пекорино романо Вторые блюда с мукой и перцем чили Вторые блюда с мукой и семолиной Вторые блюда с пекорино романо Вторые блюда с пекорино романо, перцем чили и семолиной Вторые блюда с пекорино романо и перцем чили Вторые блюда с пекорино романо и семолиной Вторые блюда с перцем чили Вторые блюда с перцем чили и семолиной Вторые блюда с семолиной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык