Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Малосольный молодой чеснок

2808

Ингредиенты

стебли молодого чеснока —
300 г
соль —
по вкусу
вода —
500 мл
укроп —
20 г
листья смородины
чеснок
петрушка
черный перец горошек
ягоды можжевельника
перец розовый горошек

Способ приготовления

  • 1.
    Крупно нарезаем стебли молодого чеснока. Кладем в стерилизованную банку. Добавляем укроп, листья смородины, разрезанную пополам головку чеснока и петрушку.
  • 2.
    Разводим в теплой воде 3 чайных ложки соли с горкой. Добавляем 10 можжевеловых ягод, 12 горошин черного перца и 5-7 горошин розового перца. Заливаем водой с солью. Закрываем крышкой.
  • 3.
    Оставляем на три часа при комнатной температуре, чтобы растворилась соль. Храним до 1 месяца в холодильнике. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соленые кабачки с чесноком
Айва, маринованная с болгарским перцем
Салат из помидоров с овощами
Помидоры с фасолью
Маринованная капуста с яблоками
Цукаты из вишни
Соленые грузди
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Острая салатная капуста
Варенье из крыжовника и апельсинов
Соленая семга
Маринованные опята
Баклажаны в томате
Вяленая рыба
Соленый сиг
Грушевое повидло
Салат из зеленых помидоров
Вишня в роме
Огурцы с хвойным ароматом
Корюшка под маринадом
Цукаты из кабачков
Закуска из перца с сельдереем
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Консервированная морковь в томатном соусе
Кабачковая икра из замороженных овощей
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Чесночный перец
Помидоры в масле с луком и хреном
Грибы из баклажанов
Варенье из киви
Сейчас в эфире
Филейный нож