Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Маковые булочки с абрикосами и заварным кремом

1070

Ингредиенты

творог —

170 г

сахар —

130 г

яйцо —

2 шт.

сметана —

50 г

сахар ванильный —

20 г

мак —

20 г

сода —

6 г

мука рисовая —

125 г

лимонная цедра

абрикос —

5 шт.

сахарная пудра

молоко —

250 мл

масло сливочное —

70 г

желтки —

3 шт.

крахмал кукурузный —

20 г

пюре яблочное —

30 г

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Выпуск «Маковые булочки с абрикосами и заварным кремом» Программа «Без глютена»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
В миске соединяем 170 г творога и 90 г сахара, перемешиваем. Добавляем 2 яйца, 50 г сметаны, 10 г ванильного сахара, 20 г мака, 6 г соды и перемешиваем. Кладём 30 г яблочного пюре из запеченного яблока и вновь перемешиваем. Всыпаем 125 г рисовой муки, лимонной цедры, перемешиваем.
2.
Готовое тесто выкладываем в силиконовую форму для выпечки. На каждую булочку кладём половинку абрикоса, срезом вверх. Посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
3.
В сотейнике соединяем 250 мл молока и 70 г сливочного масла, доводим до кипения. В чистом сотейнике соединяем 3 желтка, 40 г сахара, 10 г ванильного сахара, 20 г кукурузного крахмала и всё перемешиваем венчиком. Вливаем молоко тонкой струйкой. Варим крем 5 минут, постоянно помешивая.
4.
Готовые булочки разрезаем вдоль. Промазываем кремом и соединяем обратно.
5.
Посыпаем булочки сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Профитроли с шоколадным кремом

Закусочные маффины

Краковское пирожное

Сдобные пирожки с луком и яйцом

Гречневый хлеб

Творожная коврижка

Безглютеновый сливовый пирог

Дрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с абрикосом Блюда с абрикосом, кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Блюда с абрикосом и кукурузным крахмалом Блюда с абрикосом и лимонной цедрой Блюда с абрикосом и маком Блюда с кукурузным крахмалом Блюда с кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Блюда с кукурузным крахмалом и лимонной цедрой Блюда с кукурузным крахмалом и маком Блюда с лимонной цедрой Блюда с лимонной цедрой и маком Блюда с маком Выпечка с абрикосом Выпечка с абрикосом, кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Выпечка с абрикосом и кукурузным крахмалом Выпечка с абрикосом и лимонной цедрой Выпечка с абрикосом и маком Выпечка с кукурузным крахмалом Выпечка с кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Выпечка с кукурузным крахмалом и лимонной цедрой Выпечка с кукурузным крахмалом и маком Выпечка с лимонной цедрой Выпечка с лимонной цедрой и маком Выпечка с маком Выпечка с абрикосом Выпечка с абрикосом, кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Выпечка с абрикосом и кукурузным крахмалом Выпечка с абрикосом и лимонной цедрой Выпечка с абрикосом и маком Выпечка с кукурузным крахмалом Выпечка с кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Выпечка с кукурузным крахмалом и лимонной цедрой Выпечка с кукурузным крахмалом и маком Выпечка с лимонной цедрой Выпечка с лимонной цедрой и маком Выпечка с маком Многонациональные Выпечка с абрикосом Многонациональные Выпечка с абрикосом, кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Многонациональные Выпечка с абрикосом и кукурузным крахмалом Многонациональные Выпечка с абрикосом и лимонной цедрой Многонациональные Выпечка с абрикосом и маком Многонациональные Выпечка с кукурузным крахмалом Многонациональные Выпечка с кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и маком Многонациональные Выпечка с кукурузным крахмалом и лимонной цедрой Многонациональные Выпечка с кукурузным крахмалом и маком Многонациональные Выпечка с лимонной цедрой Многонациональные Выпечка с лимонной цедрой и маком Многонациональные Выпечка с маком

Сейчас в эфире

Курица – фасоль – томаты