Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Макароны с сыром и салатом коул-слоу

1339

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Перемешиваем 1 стакан сухого и 1 стакан свежего молока, доводим до однородной консистенции в блендере, добавляем 2 яйца, ½ ст. л. горчицы, красный острый соус на кончике ножа и пробиваем блендером.
  • 2.
    Высыпаем в кастрюлю с холодной водой 1,5 стакана пасты рожки, доводим до кипения, снимаем с огня, отставляем на 8 минут и затем сливаем, оставив немного воды. Добавляем в кастрюлю соус и сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем тёртый сыр и мягкий сыр, нарезанный крупным кубиком. Вливаем 50 мл молока, добавляем кукурузный крахмал и снова перемешиваем.
  • 3.
    Приготовим салат коул-слоу. В миске перемешиваем нарезанный салат ромейн, тёртую морковь и ¼ красного лука, нарезанного соломкой. Добавляем 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. соли, тщательно перемешиваем, даём постоять. Овощи промываем под холодной водой и хорошо отжимаем.
  • 4.
    Для заправки соединяем ½ стакана майонеза, 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. горчицы, чёрный перец и тщательно перемешиваем. Выкладываем салат в миску и заправляем соусом.
  • 5.
    Высыпаем ½ стакана панировочных сухарей на противень и отправляем в духовку, разогретую до температуры 140 градусов. При подаче посыпаем пасту запечёнными панировочными сухарями. Подаём пасту с салатом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Администратор
24 октября 2018, 15:51
Рамиля, соус — вещь сложная, с первого раза выходит не всегда, но почему бы не попробовать снова?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Овощное рагу в мультиварке
Тушеные бычьи хвосты в горшочке
Маслята жареные с картофелем
Фузилли с соусом песто и пармезаном
Сёмга на овощной подушке
Картофель фаршированный
Картофельные крокеты
Отварной судак с грибами под белым соусом
Булгур с грибами
Омлет в китайском стиле
Омлет с гавайской смесью
Кнели из киноа с ржаным йогуртом и салатом
Фрикадельки в сырном соусе с беконом
Фисташковый рис
Пряное овощное рагу с кабачками
Картофель фри
Морковные спагетти с соусом песто
Свиной рулет с сыром и овощами
Оладушки из цукини с фетой и соусом из огурца
Зелёное картофельное рагу
Комовики с фасолью
Балык-бёрек
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Зубатка с овощным соусом и жёлтым рисом
Голубцы с рисом и айвой
Самбхар и доса
Ризотто с белыми грибами
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Говядина терияки и тигровые креветки с лапшой
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Прыгающий омлетный рулет
Запечённые цукини с овощами
Яйцо с луком-пореем
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Кукурузная каша с тыквенным кремом
Крокеты грибные со сметанным соусом
Овсяная каша с миндалем
Помидоры, тушенные с перцем
Овсяная каша с морковью и орехами
Сиченики рыбные
Котлеты из молодой крапивы
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей
Тефтели в остром томатном соусе
Ахоаррьеро
Баклажаны «К новоселью»
Макароны, запеченные с сырным соусом
Картофельные клёцки с сыром
Сейчас в эфире
На орехи