Макароны по-флотски

26775

Ингредиенты

макароны

говядина

лук репчатый

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

паста томатная

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Макароны по-флотски » Программа «Обед безбрачия»

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем макароны в подсоленной воде до состояния «al dente» - состояние, когда внутри они чуть-чуть твердоватые.
2.
Лук нарезаем крупными дольками, обжариваем в растительном масле. Говядину также нарезаем кусочками, выкладываем на лук и жарим. Когда мясо покрылось корочкой – солим и жарим до готовности.
3.
Готовое мясо с луком измельчаем в блендере в фарш. В сковородке разогреваем растительное масло и добавляем одну чайную ложку томатной пасты. Выкладываем фарш и обжариваем. Черный перец (горошек) прогреваем на сухой сковородке, чтобы его вкус раскрылся. Далее измельчаем его и посыпаем им мясной фарш.
4.
К фаршу выкладываем макароны, перемешиваем и прогреваем.
5.
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии¹⁰

Hollander-

11 июля 2020, 19:18

Жесть! Ну и рецепт....

Андрей

8 августа 2018, 12:08

Часто пользуюсь Вашими рецептами - просьба : писать количество продуктов - это очень поможет начинающим как я :)

Алексей Ермаков

3 ноября 2015, 20:34

После приготовления дети тут же добавки попросили! Очень вкусно получилось. Спасибо.

Елена

6 октября 2015, 14:22

Подскажите, пожалуйста, какая часть мяса на видео?

Кристина Каузова

13 июня 2014, 15:11

Татьяна, макароны промываются холодной водой, чтобы остановить процесс их варки, т.к. он продолжается даже без воды, пока макароны ещё горячие. Таким образом повар добивается состояния «al dente». И неуместно сомневаться в его профессионализме, если Вы сами не знаете таких простых вещей.

Вера

21 февраля 2014, 16:19

Сергей, правильно "макарон".

Сергей

15 февраля 2014, 17:52

Как правильно сказать: "макаронов" или "макарон"?

Татьяна

3 января 2014, 20:05

Вы меня простите,а не лучше рассчитать время приготовления макарон, чем промывать холодной водой? Вы,кажется, учились в Италии?

макс

18 мая 2013, 20:43

и мне, и мне!!

Людмила

5 апреля 2013, 21:03

Лучший рецепт этого блюда из всех что я видела!! все ушла готовить!!!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео русская Блюда с говядиной Блюда с говядиной, макаронами и томатной пастой Блюда с говядиной и макаронами Блюда с говядиной и томатной пастой Блюда с макаронами Блюда с макаронами и томатной пастой Блюда с томатной пастой

Салат цезарь Салат оливье

Макароны по-флотски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Макароны по-флотски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии10

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹⁰