Макароны по-болонски

5032

Ингредиенты

макароны —

500 г

говядина —

200 г

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

масло сливочное —

50 г

паста томатная —

15 г

сыр

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем макароны в подсоленной воде. Берем 150 граммов говядины и 50 граммов солонины. Промываем и нарезаем кубиками. Измельчаем морковь и лук. Мясо обжариваем в сливочном масле, добавляем овощи, затем томатную пасту, соль и перец по вкусу.
2.
Выкладываем макароны на блюдо, сверху кладем рагу и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

29 июня 2016, 11:24

Материал из Википедии: Солони́на — мясной продукт, полученный путём длительного выдерживания мяса в поваренной соли.

Алексей.

28 июня 2016, 16:38

Добрый день!
Мне как и Вадиму не понятно, что такое солонинка? Прошу, если не трудно поясните.
p.s. я из провинции, малограмотен.

Администратор

24 июня 2016, 16:19

Вадим, все верно! Вы всегда можете откорректировать состав блюда по собственному вкусу.

Вадим

24 июня 2016, 11:55

Чего берем? Солонины? Не опечатка, точно солонины?

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, макаронами, морковью и томатной пастой Блюда с говядиной и макаронами Блюда с говядиной и морковью Блюда с говядиной и томатной пастой Блюда с макаронами Блюда с макаронами, морковью и томатной пастой Блюда с макаронами и морковью Блюда с макаронами и томатной пастой Блюда с морковью Блюда с морковью и томатной пастой Блюда с томатной пастой

Макароны по-болонски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Макароны по-болонски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴