Луковый суп

2715

Ингредиенты

лук репчатый —

6 шт.

масло сливочное

мука —

3 ст. л.

мускатный орех

бульон куриный —

1 л

вино белое сухое —

100 мл

соус вустерский

смесь 5 перцев

соль

багет

сыр твёрдый

Катя Скворцова

Выпуск «Луковый суп» Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем некрупно лук, слегка обжариваем на сливочном масле.
2.
Добавляем муку, обжариваем пару минут.
3.
Вливаем белое вино и куриный бульон, добавляем мускатный орех. Провариваем 10-15 минут на среднем нагреве. Измельчаем суп блендером, добавляем вустерский соус, соль и смесь перцев.
4.
Приготовим гренки. Багет нарезаем ломтиками, смазываем сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке на 180 градусах 5 минут.
5.
Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Людмила

13 ноября 2018, 12:17

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и в то же время просто!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с багетом Блюда с багетом, мукой, мускатным орехом и соусом вустерским Блюда с багетом и мукой Блюда с багетом и мускатным орехом Блюда с багетом и соусом вустерским Блюда с мукой Блюда с мукой, мускатным орехом и соусом вустерским Блюда с мукой и мускатным орехом Блюда с мукой и соусом вустерским Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и соусом вустерским Блюда с соусом вустерским

Луковый суп

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Луковый суп

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹