Луковый суп

4929

Ингредиенты

лук репчатый —

6 шт.

масло сливочное

мука —

3 ст. л.

мускатный орех

бульон куриный —

1 л

вино белое сухое —

100 мл

соус вустерский

смесь 5 перцев

соль

багет

сыр твёрдый

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Луковый суп» Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем некрупно лук, слегка обжариваем на сливочном масле.
2.
Добавляем муку, обжариваем пару минут.
3.
Вливаем белое вино и куриный бульон, добавляем мускатный орех. Провариваем 10-15 минут на среднем нагреве. Измельчаем суп блендером, добавляем вустерский соус, соль и смесь перцев.
4.
Приготовим гренки. Багет нарезаем ломтиками, смазываем сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке на 180 градусах 5 минут.
5.
Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Людмила

13 ноября 2018, 12:17

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и в то же время просто!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, мускатным орехом, багетом и соусом вустерским Блюда с мукой и мускатным орехом Блюда с мукой и багетом Блюда с мукой и соусом вустерским Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом, багетом и соусом вустерским Блюда с мускатным орехом и багетом Блюда с мускатным орехом и соусом вустерским Блюда с багетом Блюда с багетом и соусом вустерским Блюда с соусом вустерским

Луковый суп

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Луковый суп

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹