Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Луковый соус субиз

4280

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

сливки —

240 мл

молоко —

240 мл

масло сливочное —

70 г

мука —

6 г

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Доводим молоко с лавровым листом до кипения. Настаиваем под крышкой 10 минут. Процеживаем через сито.
2.
Спассеруем муку в растопленном сливочном масле. Вливаем тонкой струйкой молоко. Доводим до кипения. Посолим, поперчим. Варим на среднем огне 20 минут.
3.
Нарезаем лук и заливаем горячей водой. Сливаем воду через 5 минут. Обжариваем лук на масле 7 минут. Вливаем соус. Варим на медленном огне 15 минут.
4.
Добавляем сливки, соль и перец. Прогреваем 1-2 минуты. Выкладываем в соусницу. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Ткемали красный

Сырный соус

Соус из томатного сока с орехами

Йогуртовый соус

Креольский соус

Томатный соус с тимьяном

Творожно-йогуртовый соус

Соусы к куриной грудке

Тайский зеленый соус

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и сливками Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и сливками Блюда с мукой Блюда с мукой и сливками Блюда с сливками Соусы и маринады с молоком Соусы и маринады с молоком, мукой и сливками Соусы и маринады с молоком и мукой Соусы и маринады с молоком и сливками Соусы и маринады с мукой Соусы и маринады с мукой и сливками Соусы и маринады с сливками

Салат цезарь Салат оливье