Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лук-порей по-гречески

306

Ингредиенты

500 г
лимон —
1 шт.
масло оливковое —
50 мл
черный перец горошек
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и промываем стебли лука-порея. Нарезаем кусочками. Бланшируем в слабо кипящей воде три-четыре минуты. Достаем шумовкой. Остужаем.
  • 2.
    Готовим маринад. Выдавливаем сок одного лимона. Соединяем оливковое масло и сок. Добавляем один лавровый лист, тимьян, шесть горошин черного перца и шесть семян кориандра. Солим по вкусу. Доводим смесь до кипения.
  • 3.
    Заливаем лук горячим маринадом. Варим на медленном огне 20-25 минут. Лук должен стать мягким.
  • 4.
    Охлаждаем лук в маринаде. Выкладываем на блюдо. Подаем как холодную закуску. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Огуречный салат с адыгейским сыром
Пюре из сыра чеддер, душистого перца и соуса табаско
Жареный адыгейский сыр
Салат с креветками
Салат с молодой крапивой
Ложная икра
Чикагские хот-доги
Салат «Рыбка моя!»
Салат с жареным беконом
Салат с тунцом на подушке из рукколы
Японский салат Чука из морских водорослей с семенами кунжута
Салат из телячьей вырезки с маринованным сельдереем
Тёплый картофельный салат со сливочной курицей
Горячий салат с говядиной
Суши-салат
Волованы с икрой
Салат Хориатики
Рулеты из ветчины с сыром и маслинами
Шпинат с лимоном
Средиземноморский тимбаль
Помидорный салат
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Салат из бобов и дайкона с красной икрой
Салат с ветчиной, ананасами и клубникой
Нежная осень
Салат с мидиями и креветками
Тёплый салат из свиных ушек
Брынза в лаваше
Салат из дайкона и моркови
Паста с овощами и шпинатом
Французские тосты с кленовым сиропом и яблоками
Жареная спаржа
Салат из свежего цикория с орехами и соусом
Жареный топинамбур
Быстрый салат с сухариками и колбасой
Куриный салат с апельсином
Креветки с кокосом
Спаржа с хамоном
Шпинат на пару
Салат из индейки по-кубински
Фалафель
Свиной язык в желе
Салат с курицей, свежей клубникой и кунжутом
Сытный салат с беконом и яйцом пашот
Брокколи с острым перцем
Винегрет со свекольной пеной и оливковым песком
Овсяная каша с фруктовым салатом
Салат зимний с кальмарами
Салат в авокадо и карамбола
Тост с яйцом и полосками болгарского перца
Сейчас в эфире
Исключительная еда
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!