Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лук-порей по-гречески

843

Ингредиенты

500 г
лимон —
1 шт.
масло оливковое —
50 мл
по вкусу
черный перец горошек
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и промываем стебли лука-порея. Нарезаем кусочками. Бланшируем в слабо кипящей воде три-четыре минуты. Достаем шумовкой. Остужаем.
  • 2.
    Готовим маринад. Выдавливаем сок одного лимона. Соединяем оливковое масло и сок. Добавляем один лавровый лист, тимьян, шесть горошин черного перца и шесть семян кориандра. Солим по вкусу. Доводим смесь до кипения.
  • 3.
    Заливаем лук горячим маринадом. Варим на медленном огне 20-25 минут. Лук должен стать мягким.
  • 4.
    Охлаждаем лук в маринаде. Выкладываем на блюдо. Подаем как холодную закуску. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с шампиньонами
Мясной салат в кукурузной лепешке
Быстрый салат с сухариками и колбасой
Закуска «Тропикано»
Крабовый салат со стручковой фасолью
Салат с молодой крапивой
Салат со шпинатом и киноа
Салат с сырниками и грибами
Мое настроение
Винегрет с сельдью
Нежная осень
Салат из гречневой крупы
Теплый салат с говяжьим стейком
Тёплый салат из бекона с редькой
Рулеты из ветчины с сыром и маслинами
Сладкий салат с булгуром
Цыпленок с лимоном
Шницель капустный
Салат «Рыбка моя!»
Острый луковый салат
Салат с жареным беконом
Салат Хориатики
Ложная икра
Скумбрия домашнего посола
Салат с редисом и спаржей
Капуста с морковью и сельдереем
Салат из курицы с виноградом
Салат из огурцов с топинамбуром
Жареная спаржа
Салат из телячьей вырезки с маринованным сельдереем
Салат с тунцом на подушке из рукколы
Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами
Паста с цукини и помидорами
Помидорный салат
Паста с овощами и шпинатом
Яичный салат с домашними сухариками
Сейчас в эфире
Говяжий хвост с медовой репой