Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лосось в соусе терияки с кнелями из ананаса и мяты

861

Ингредиенты

150 г
мука —
50 г
50 мл
чеснок
масло оливковое
мёд —
30 г
мята —
20 г
20 г
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разогреваем сковороду. Обваливаем филе лосося в муке. Добавляем в сковороду оливковое масло, настоянное с тимьяном и чесноком. Очищаем ананас. Нарезаем мякоть кубиком.
  • 2.
    Выкладываем филе лосося на сковороду. Выкладываем нарезанный ананас в сотейник. Ставим на огонь. Заливаем лосось соусом терияки. Накрываем крышкой. Очищаем зубчик чеснока и целиком добавляем в сковороду.
  • 3.
    Добавляем в сотейник с ананасом мед. Перемешиваем. Добавляем еще немного соуса в сковороду с лососем. Отделяем листья мяты от стеблей. Измельчаем.
  • 4.
    Снимаем с огня сотейник, когда ананас карамелизуется. Даем немного остыть и добавляем мяту. Перемешиваем. Смачиваем две чайные ложки водой. Формуем кнели из ананаса с мятой и выкладываем на тарелку.
  • 5.
    Размещаем лосось на тарелке. Поливаем оставшимся соусом. Посыпаем жареным кунжутом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Форель в белом вине со свекольной стружкой и пюре из кольраби
Семга «Папильот»
Ошпаренная сёмга с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты
Индийские рыбные рулетики
Рыба в сливках
Лосось с чесночным соусом
Фаршированная щука
Камбала в овощах
Минтай с овощами на сковороде
Форель в кукурузных хлопьях с медом и орехами
Рыбная запеканка под сырным штрейзелем
Тилапия в панировке с печёными помидорами
Рыбный холодец
Рыбные шашлычки
Камбала с овощами
Треска, жареная в тесте
Жареная рыба с клюквой
Шашлык из филе судака и бекона
Рыба с хрустящей петрушкой
Треска с овощами
Кабачки, фаршированные рыбой
Рыба, запеченная с картофелем
Горящая рыба в солевом тесте
Бургер с судаком и краснокочанной капустой
Треска с чесноком и базиликом
Лосось, обернутый беконом с шалфеем, и картофельный гратен
Филе сига с манговым соусом
Паровая рыба с яблоками
Сибас с лимонным сорго и черным картофелем
Палтус с овощами
Судак заливной
Заливное из форели в формах
Дорада на гриле с лимоном
Жареная корюшка в сухарях
Копченая треска с рисом и салатом
Рыба в рукаве
Филе тунца с кабачками и устричным майонезом
Фиш-н-чипс с соусом Тартар
Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом
Жареная треска
Горбуша в кокосовой стружке
Семга с фруктовой сальсой
Палтус с томатами, грильяжем и икорным майонезом
Рыбные тефтели в томате
Лосось к Рождеству
Сайда, жаренная с картофелем
Судак «а натюрель»
Шашлык экзотический
Сельдь с булгуром и овощами в кокосовом молоке
Треска в тесте
Сейчас в эфире
Бургер с котлетой из ягнёнка, творожным кремом и соусом песто