Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лосось с чесночным соусом

2355

Ингредиенты

лосось —
1600 г
бекон —
250 г
лимон
чеснок —
4 зубчика
яйцо —
4 шт.
горчица —
30 г
вино белое  —
15 мл
масло растительное —
90 мл
укроп
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем филе лосося на порции. Поливаем лимонным соком и посолим. Маринуем 20 минут в прохладном месте.
  • 2.
    Для соуса смешиваем желтки с горчицей. Взбиваем до сметанообразной консистенции. Вливаем растительное масло, лимонный сок и вино. Добавляем измельченный чеснок с солью.
  • 3.
    Посыпаем филе измельченным укропом. Поперчим. Покрываем филе тонкими ломтиками бекон. Заворачиваем в фольгу. Жарим на гриле около 10 минут.
  • 4.
    Подаем рыбу с соусом. Украшаем петрушкой, редисом, огурцом и помидорами. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Треска с кьопом и «песто» из сырой брокколи
Cёмга на пару с яйцом пашот и лимонной и апельсиновой икрой
Лосось к Рождеству
Форель, фаршированная шпинатом с соусом из шампанского и красной икры
Жареная треска
Судак заливной
Жареный карп с двумя гарнирами и соусом
Кижуч с соусом и базиликом
Поке с обожжённой рыбой