Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лодочки из баклажанов с курицей, ананасами и голубикой

646

Ингредиенты

филе куриное  —
150 г
2 шт.
сыр —
100 г
2 шт.
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
70 г
масло оливковое
черный перец
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замачиваем баклажаны в соленой воде. Разрезаем вдоль пополам. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке.
  • 2.
    Нарезаем помидоры, куриное филе и репчатый лук кубиком. Нарезаем болгарский перец соломкой. Обжариваем ингредиенты на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолим, поперчим. Добавляем ананасы, нарезанные кубиком. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
  • 3.
    Вырезаем мякоть запеченных баклажанов. Помещаем в сковороду с курицей и овощами. Добавляем голубику.
  • 4.
    Выкладываем лодочки из баклажанов в форму, застеленную фольгой. Помещаем начинку из курицы и ананасов в лодочки. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке.
  • 5.
    Выкладываем лодочки на блюдо. Помещаем половинки перцев и дольки помидоров по краям блюда. Украшаем голубикой и нарезанной кинзой. Добавляем немного оливкового масла. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ольга
9 октября 2014, 17:43
Очень вкусно! Просто необыкновенно ! Не думала что бакажаны могут быть такими нежными !!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Азу из утки
Печень куриная по-анжуйски
Фаршированное куриное филе
Куриные крылышки гриль
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Вареники с печенкой
Сациви с курицей
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Запеченные куриные крылышки с чесноком
Кнели куриные с рисом
Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Курица в горшочке
Ризотто с индейкой и креветками
Куриное филе под острым соусом
Жареный цыпленок с апельсинами
Рагу из куриных сердечек
Куриные шарики с моцареллой и соусом из копчёной паприки
Индейка тушеная с грибами в сливочном соусе
Куриные фрикадельки с пюре
Равиолони с фуа-гра и грибами портобелло
Утиная ножка с краснокочанной капустой в красном вине
Битый гусь с тушеной капустой
Сациви по-картлийски
Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом
Чахохбили из курицы
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Тажин с курицей
Жареная лапша
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Куриная ножка в мешочке
Курица с картофелем и сыром
Утка с вишневым соусом и перлотто
Перепёлки, фаршированные пшеном, с клюквенным соусом
Цесарка на сковороде
Энчиладас с курицей
Рис с апельсином и курицей
Гуляш из курицы с лечо
Куриное филе с розмарином
Куриное филе, запеченное с ананасами
Филе цыпленка с фруктами гриль
Куриные ножки, фаршированные грибами
Копчёная голень индейки
Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка
Куриные сердечки с яичной лапшой в остром соусе
Всякая всячина с рисом и курицей
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Жареные перепела с рисом и грибами
Утка, фаршированная лапшой
Куриная грудка с пармезаном
Кебабы из перепелов по-восточному
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!