Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Лобио с сыром

3459

Ингредиенты

фасоль —

1 ст.

соль

лук-порей —

4 см

чеснок —

1 зубчик

лук репчатый красный

масло оливковое

сыр сулугуни —

150 г

гвоздика

корица

кориандр

грецкие орехи (очищенные) —

1 ст. л.

уксус яблочный —

1 ч. л.

хмели-сунели

кинза

Юлия Макиенко

исключительная женщина-повар

Выпуск «Лобио с сыром» Программа «ТОП-100»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

20 часов 30 минут

Способ приготовления

1.
Предварительно замоченную фасоль (20 часов) отвариваем, в конце приготовления солим.
2.
Лук-порей нарезаем кольцами, четвертинку репчатой луковицы и чеснок измельчаем, обжариваем все на оливковом масле.
3.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
4.
В ступке перетираем гвоздику и кориандр, добавляем немного молотой корицы, смешиваем с тёртым сыром.
5.
Готовую фасоль сливаем, смешиваем с тёртым сыром. Грецкие орехи слегка разминаем в ступке и добавляем в лобио вместе с обжаренным луком.
6.
Вливаем немного яблочного уксуса, добавляем хмели-сунели. При подаче посыпаем лобио хмели-сунели, измельчённой свежей кинзой, украшаем парой колец красного лука. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео грузинская Блюда с фасолью Блюда с фасолью, очищенными грецкими орехами, гвоздикой и хмели-сунели Блюда с фасолью и очищенными грецкими орехами Блюда с фасолью и гвоздикой Блюда с фасолью и хмели-сунели Блюда с очищенными грецкими орехами Блюда с очищенными грецкими орехами, гвоздикой и хмели-сунели Блюда с очищенными грецкими орехами и гвоздикой Блюда с очищенными грецкими орехами и хмели-сунели Блюда с гвоздикой Блюда с гвоздикой и хмели-сунели Блюда с хмели-сунели