Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
рецепты на каждый день

Лобио с сыром

1139

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Предварительно замоченную фасоль (20 часов) отвариваем, в конце приготовления солим.
  • 2.
    Лук-порей нарезаем кольцами, четвертинку репчатой луковицы и чеснок измельчаем, обжариваем все на оливковом масле.
  • 3.
    Сыр натираем на мелкой тёрке.
  • 4.
    В ступке перетираем гвоздику и кориандр, добавляем немного молотой корицы, смешиваем с тёртым сыром.
  • 5.
    Готовую фасоль сливаем, смешиваем с тёртым сыром. Грецкие орехи слегка разминаем в ступке и добавляем в лобио вместе с обжаренным луком.
  • 6.
    Вливаем немного яблочного уксуса, добавляем хмели-сунели. При подаче посыпаем лобио хмели-сунели, измельчённой свежей кинзой, украшаем парой колец красного лука. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в кубинском стиле