Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ливийский тыквенный соус

4062

Ингредиенты

тыква —
700 г
помидор —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
5 зубчиков
паста томатная  —
16 г
масло оливковое —
45 мл
лимон —
1 шт.
кинза
паприка
зира
имбирь молотый
карри
соль —
по вкусу
перец кайенский

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем помидор от кожицы и семян. Нарезаем тыкву и помидор кубиком. Измельчаем чеснок и лук. Обжариваем до готовности. Добавляем тыкву и готовим в течение 10 минут.
  • 2.
    Приправляем овощи зирой, паприкой, имбирем и карри. Перемешиваем и готовим 1-2 минуты. Добавляем помидор, томатную пасту,кайенский перец, сахар и соль. Тушим на среднем огне до мягкости тыквы.
  • 3.
    Измельчаем овощи в пюре. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Даем остыть. Выкладываем в соусницу. Украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус в русском стиле
Соус баже
Приправа от Семена Альтова
Ткемали красный
Универсальный томатный соус
Соус из брынзы
Соус болоньезе
Аджика
Соус из мацони с огурцами и мятой