Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ливанская пицца мануш

545

Ингредиенты

мука —
250 г
20 г
сахар —
10 г
масло оливковое
Количество ингредиентов
7 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Кладем муку и чайную ложку соли в миску. Перемешиваем дрожжи так, чтобы в муке осталось углубление. Затем добавляем сахар и немного теплой воды. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась заготовка теста. При необходимости добавляем еще муки. Закрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.
  • 2.
    Добавляем 2 ст. ложки масла и хорошо перемешиваем тесто. Затем еще раз перемешиваем с возможным добавлением воды, так, чтобы тесто не было жидким и не липло к миске. Скатываем готовое тесто в шар и оставляем на час в тепле.
  • 3.
    Мнем тесто в руках и формируем лепешку для пиццы. Затем раскатываем до толщины не больше 1 сантиметра и делаем маленькие бортики. Разогреваем духовку до 200ºС.
  • 4.
    Наливаем масло в сковороду и ставим ее на средний огонь. Поджариваем кунжут, пока он не станет золотисто-коричневым. Затем смешиваем его с тимьяном и оливковым маслом. Кладем все это на лепешку для пиццы равномерным слоем.
  • 5.
    Пиццу печем в духовке 10-15 минут. Хлеб должен стать золотисто-коричневатым. Подаем с томатами, огурцами, луком и соленьями. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ольга
26 марта 2014, 20:04
Безумно люблю мануши. Живу в Ливане уже 4,5 года.)) Хочу попробовать этот рецепт.
Аля
5 февраля 2013, 23:55
На любителя, безусловно. Но мне вот как раз подошел этот рецепт. Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Итальянская пицца «Маргарита»
Пицца со шпинатом
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
Пицца с грибами
Пицца с помидорами
Пицца с фаршем
Тесто для пиццы
Пицца с грибами в виде сердца
Шоколадная пицца с малиной
Пицца с омлетом
Пицца с креветками и рукколой
Пицца с тунцом
Пицца с морским коктейлем
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с курицей и сыром
Пицца с рыбой и маслинами
Детская пицца «Рыбка»
Пицца с курицей и майонезом
Пицца с клубникой и ананасом
Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
Пицца с индейкой и грейпфрутом
Пицца с овощами
Кока
Пицца с грушей и сыром Горгонзола
Пицца «Четыре сыра»
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с рисом и говядиной
Мини-пицца «Чудо»
Пицца «Неаполитано»
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками
Пицца с говядиной
Пицца с крабовыми палочками и маслинами
Вегетарианская пицца с брокколи
Пицца с тунцом и картофелем
Пицца с рыбой и орехами
Пицца с салями
Пицца с колбасой и солёными огурцами
Пицца с помидорами и салями
Пицца с копченым лососем
Пицца с ветчиной и зеленым луком
Пицца с грибами и солеными огурцами
Пицца с шампиньонами и маслинами
Пицца с грибами и помидорами
Пицца с жареным картофелем
Фруктово-ягодная пицца
Пицца «Сердечко»
Пицца-кальцоне с копченой курицей
Пицца с копченой рыбой
Пицца с чёрной икрой, черри и маслинами
Пицца с ветчиной и лечо
Сейчас в эфире
Блюда из фарша
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!