Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ливанская пицца мануш

554

Ингредиенты

мука —
250 г
20 г
сахар —
10 г
масло оливковое
Количество ингредиентов
7 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Кладем муку и чайную ложку соли в миску. Перемешиваем дрожжи так, чтобы в муке осталось углубление. Затем добавляем сахар и немного теплой воды. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась заготовка теста. При необходимости добавляем еще муки. Закрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.
  • 2.
    Добавляем 2 ст. ложки масла и хорошо перемешиваем тесто. Затем еще раз перемешиваем с возможным добавлением воды, так, чтобы тесто не было жидким и не липло к миске. Скатываем готовое тесто в шар и оставляем на час в тепле.
  • 3.
    Мнем тесто в руках и формируем лепешку для пиццы. Затем раскатываем до толщины не больше 1 сантиметра и делаем маленькие бортики. Разогреваем духовку до 200ºС.
  • 4.
    Наливаем масло в сковороду и ставим ее на средний огонь. Поджариваем кунжут, пока он не станет золотисто-коричневым. Затем смешиваем его с тимьяном и оливковым маслом. Кладем все это на лепешку для пиццы равномерным слоем.
  • 5.
    Пиццу печем в духовке 10-15 минут. Хлеб должен стать золотисто-коричневатым. Подаем с томатами, огурцами, луком и соленьями. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ольга
26 марта 2014, 20:04
Безумно люблю мануши. Живу в Ливане уже 4,5 года.)) Хочу попробовать этот рецепт.
Аля
5 февраля 2013, 23:55
На любителя, безусловно. Но мне вот как раз подошел этот рецепт. Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сладкая пицца с фруктами
Пицца с клубникой и ананасом
Пицца с курицей и сыром
Пицца-кальцоне с копченой курицей
Пицца с колбасой и маслинами
Пицца с копчеными колбасками
Пицца с креветками и рукколой
Фруктовая пицца
Пицца с грибами в виде сердца
Пицца с индейкой и грейпфрутом
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
Пицца с овощами
Пицца «Неаполитано»
Пицца с ветчиной и зеленым луком
Пицца с омлетом
Пицца с ветчиной и помидорами
Кока
Пицца «Клоун»
Пицца с жареным картофелем
Пицца с копченой рыбой
Пицца с курицей и майонезом
Детская пицца «Мордашка с усами»
Пицца с помидорами
Пицца «Дары моря»
Детская пицца «Птичка»
Пицца «Сердечко»
Пицца с морским коктейлем
Пицца с помидорами и салями
Пицца с грибами, маринованным огурцом и помидором
Пицца с грибами и помидорами
Пицца с ветчиной и лечо
Вегетарианская пицца с брокколи
Пицца с рыбой и маслинами
Пицца с беконом
Пицца с ветчиной
Пицца с сосисками и курицей
Пицца с грушей и сыром Горгонзола
Шоколадная пицца с малиной
Пицца с грибами и солеными огурцами
Пицца с салями
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с грибами
Пицца с яблочными митболами и соусом из печёного картофеля
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками
Пицца с тунцом
Овощная пицца
Кальцоне
Итальянская пицца «Маргарита»
Пицца с крабовыми палочками и маслинами
Сейчас в эфире
Ризотто с жареным тофу
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!