Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Литовский холодный борщ

5272

Ингредиенты

свекла —

1 шт.

огурец —

1 шт.

яйцо —

1 шт.

картофель —

1 шт.

петрушка

укроп

лук зеленый

мацони —

500 мл

соль

хрен —

2 ч. л.

горчица —

2 ч. л.

Марина Наумова

мастер суповарения

Выпуск «Литовский холодный борщ» Программа «Суповарение»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Натираем на крупной тёрке отваренные 1/2 часть свёклы, огурец, яйцо и картофель. Выкладываем овощи и яйцо горками в глубокую тарелку. Мелко нарезаем петрушку, укроп и зелёный лук и выкладываем горкой в центр тарелки.
2.
Приготовим заправку №1. Взбиваем 200 мл мацони в блендере с солью, 1 ч. л. хрена и 1 ч. л. горчицы.
3.
Приготовим заправку №2. Измельчаем в блендере 300 мл мацони с солью, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хрена и запечённой тёртой свёклой (1/2 часть).
4.
Подаём холодный борщ с двумя заправками, разлитыми в разные кувшины. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Томатный суп с белой фасолью

Суп с яблоками, айвой и бараниной

Пивной суп с копчёностями

Белый борщ

Фруктовый суп

Суп под крышкой из теста

Царская уха

Грибной суп-лапша на курином бульоне

Грибной крем-суп

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с горчицей Блюда с горчицей, хреном, картофелем и мацони Блюда с горчицей и хреном Блюда с горчицей и картофелем Блюда с горчицей и мацони Блюда с хреном Блюда с хреном, картофелем и мацони Блюда с хреном и картофелем Блюда с хреном и мацони Блюда с картофелем Блюда с картофелем и мацони Блюда с мацони Супы с горчицей Супы с горчицей, хреном, картофелем и мацони Супы с горчицей и хреном Супы с горчицей и картофелем Супы с горчицей и мацони Супы с хреном Супы с хреном, картофелем и мацони Супы с хреном и картофелем Супы с хреном и мацони Супы с картофелем Супы с картофелем и мацони Супы с мацони

Салат цезарь Салат оливье