Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лимонное ризотто с финиками

725

Ингредиенты

рис арборио  —
200 г
лимон —
1 шт.
финики —
100 г
360 мл
сахар коричневый —
30 г
на кончике ножа
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час 5 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Обжариваем рис на разогретом сливочном масле в течение 2 минут. Натираем на мелкой тёрке лимонную цедру. Очищаем мякоть лимона от белых волокон и нарезаем ломтиками. Режем финики мелкими кубиками.
  • 2.
    Смешиваем молоко и сгущённое молоко. Ставим на средний нагрев и доводим до кипения. Вливаем половину молочной смеси в рис и добавляем небольшую щепотку соли. Готовим, помешивая, до тех пор, пока вся жидкость не впитается. Кладём лимонную цедру и перемешиваем. Добавляем сахар, мускатный орех, душистый перец и перемешиваем. Вливаем оставшуюся молочную смесь. Готовим, помешивая, 15 минут до того момента, пока вся жидкость не впитается. Кладём финики и готовим еще 5 минут.
  • 3.
    Выкладываем ризотто на тарелку и украшаем лимонными ломтиками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овощные голубцы
Блины с яичной начинкой
Блины с овощным миксом
Котлета по-киевски
Ризотто с телятиной и овощами
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Лапша гречневая с овощами
Гречневые блины с финиками
Омлет с инжиром
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Голубцы с рисом и айвой
Гречневая каша с грибами и овощами
Макароны с артишоками
Клецки со шпиком
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Макароны, запеченные с сыром и карри
Вареники с капустой и грибами
Лагман-гуляш
Яичные рулетики 2 вида
Картофельные крокеты
Рататуй
Баклажаны в карамельном соусе
Блины с картошкой
Овощное рагу с вешенками
Панкейки
Запеченные кабачки
Картофель фаршированный
Кабачок, фаршированный рисом и овощами
Омлет с зеленым горошком
Макароны с черными трюфелями
Пирожки из семги и трески
Капуста тушеная
Брокколи в сырном соусе
Тыквенная овсяная каша
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Пшенная каша с тыквой
Помидоры, тушенные с перцем
Курица с сыром
Блины с грибами и яйцом
Куриные котлеты с картофельным пюре
Завтрак по-крестьянски
Отварной судак с грибами под белым соусом
Свиной рулет с сыром и овощами
Картофельные котлеты с грибным соусом
Гречневая каша с луком и морковью
Картофель с беконом и чёрной икрой
Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца
Омлет из печёнки индейки и яиц
Блины с лососем и ароматным маслом
Блины с творогом
Сейчас в эфире
Безглютеновый бисквит с апельсиновым кремом