Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лимонная курица с орехами кешью

1341

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Окорок разрезаем по суставу, снимаем кожицу, срезаем мясо и нарезаем его на небольшие кусочки.
  • 2.
    Орехи кешью обжариваем в духовке при температуре 100 градусов до золотистого цвета.
  • 3.
    Имбирь, чеснок и жгучий перец мелко нарезаем.
  • 4.
    Курицу выкладываем в миску, добавляем немного соевого соуса и мелко нарезанные имбирь, чеснок и перец. Перемешиваем и даем промариноваться.
  • 5.
    В миску вбиваем белок 1 яйца, добавляем крахмал, немного холодной воды. Размешиваем. Вливаем в миску с курицей.
  • 6.
    В кастрюле разогреваем большое количество растительного масла для фритюра. Жарим кусочки курицы до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  • 7.
    Лук порей, имбирь, жгучий перец и чеснок нарезаем тонкими пластинами, выкладываем в сковородку с небольшим количеством растительного масла, слегка обжариваем. Выкладываем курицу.
  • 8.
    С лимона снимаем цедру с помощью терки. Затем выдавливаем сок.
  • 9.
    Добавляем сок и цедру в сковородку с овощами и курицей, наливаем немного воды, добавляем сахар, нарезанную кинзу, соль, немного разведенного в воде крахмала и ложку кунжутного масла. Размешиваем.
  • 10.
    Курицу с овощами выкладываем в миску, посыпаем кинзой и украшаем обжаренным кешью. Приятного аппетита!

Комментарии3

Юлия
15 октября 2015, 17:56
Только что приготовила это блюдо. Действительно шикарное. Очень вкусное и необычное, и самое главное готовиться быстро. Спасибо за рецепт и урок по приготовлению
Кристина Каузова
20 июня 2014, 14:34
Очень аппетитно выглядит! И, как всегда, просто) Обязательно попробую! Спасибо!
Александр
22 декабря 2013, 14:00
Шикарное блюдо! Сам не ожидал что так вкусно получится)
Кусочки остренькие, немного с кислинкой! короче вся моя семья обалдела!!
только опять косяк... про сельдерей ни слова! прочитал рецепт, пошел в магазин, смотрю видео как делать, а там стручки сельдерея, немного неожиданно и не приятно получилось.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица тушёная по-деревенски
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Бозартма из птицы
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Курица с картофелем и айвой
Вареники с печенкой
Энчилада
Куриное филе под острым соусом
Куриная грудка с яблоками
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Шницель «Столичный»
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные наггетсы в мультиварке
Куриные отбивные на сковороде
Куриные голени на сковороде
«Конфеты» якитори из индейки
Индейка по-тайски
Тушёный картофель с куриным мясом
Куриные котлеты с овощным салатом
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Рубленые куриные котлеты
Пикантная курица с картофелем
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные крылышки баффало
Курица с зелёным карри
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Куриное филе с баклажанами
Курица в соевом соусе
Наггетсы с сырным соусом
Куриные голени с оливками и томатами
Зелёные блинчики с уткой
Пряная грудка индейки
Цыпленок с рисом
Курица по-испански
Кнели куриные с рисом
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Курица Кунг Пао
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Острые куриные крылышки в духовке
Рис с индейкой
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Гусиная печень в томатном соусе
Гирос
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Курица с нутом и миндалем
Куриные окорочка с пикантным соусом
Курица со спаржей и помидорами
Куриная грудка с овощами на сковороде
Сейчас в эфире
Две сальсы из манго