Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лимонная курица с орехами кешью

886

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Окорок разрезаем по суставу, снимаем кожицу, срезаем мясо и нарезаем его на небольшие кусочки.
  • 2.
    Орехи кешью обжариваем в духовке при температуре 100 градусов до золотистого цвета.
  • 3.
    Имбирь, чеснок и жгучий перец мелко нарезаем.
  • 4.
    Курицу выкладываем в миску, добавляем немного соевого соуса и мелко нарезанные имбирь, чеснок и перец. Перемешиваем и даем промариноваться.
  • 5.
    В миску вбиваем белок 1 яйца, добавляем крахмал, немного холодной воды. Размешиваем. Вливаем в миску с курицей.
  • 6.
    В кастрюле разогреваем большое количество растительного масла для фритюра. Жарим кусочки курицы до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  • 7.
    Лук порей, имбирь, жгучий перец и чеснок нарезаем тонкими пластинами, выкладываем в сковородку с небольшим количеством растительного масла, слегка обжариваем. Выкладываем курицу.
  • 8.
    С лимона снимаем цедру с помощью терки. Затем выдавливаем сок.
  • 9.
    Добавляем сок и цедру в сковородку с овощами и курицей, наливаем немного воды, добавляем сахар, нарезанную кинзу, соль, немного разведенного в воде крахмала и ложку кунжутного масла. Размешиваем.
  • 10.
    Курицу с овощами выкладываем в миску, посыпаем кинзой и украшаем обжаренным кешью. Приятного аппетита!

Комментарии3

Юлия
15 октября 2015, 17:56
Только что приготовила это блюдо. Действительно шикарное. Очень вкусное и необычное, и самое главное готовиться быстро. Спасибо за рецепт и урок по приготовлению
Кристина Каузова
20 июня 2014, 14:34
Очень аппетитно выглядит! И, как всегда, просто) Обязательно попробую! Спасибо!
Александр
22 декабря 2013, 14:00
Шикарное блюдо! Сам не ожидал что так вкусно получится)
Кусочки остренькие, немного с кислинкой! короче вся моя семья обалдела!!
только опять косяк... про сельдерей ни слова! прочитал рецепт, пошел в магазин, смотрю видео как делать, а там стручки сельдерея, немного неожиданно и не приятно получилось.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Индейка с соусом из сухофруктов
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Шашлыки из курицы с карри-майонезом
Фазан, жаренный с луком и грибами
Куриные крылышки барбекю
Гуляш из курицы
Утка с красной капустой
Куриная грудка с зеленой спаржей
Паста со свекольным соусом
Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром
Сациви по-картлийски
Утка, фаршированная лапшой
Запечённая индейка с пряностями
Курица Эрлайн с домашним кокосовым сорбетом
Шашлычки из утки с овощами
Цыпленок по-сицилийски
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Азербайджанский плов
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Куриные окорочка с пикантным соусом
Курица с ризотто
Чахохбили
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Ризотто с индейкой и креветками
Рулет из цыпленка со шпинатом и грибами с овощами
Куриная печёнка с соусом из глинтвейна
Крученики из индейки с картофелем
Курица по-австралийски
Куриное фрикасе с томатами черри
Галантин из курицы с шампиньонами
Биточки «Лакомство»
Лысуха, тушенная с можжевельником
Куриные крылышки во фритюре
Заливное из куриного филе
Карри из курицы
Куропатка по-китайски
Кордон блю
Крылышки индейки на гриле
Острые крылышки цесарки на решётке
Утиная грудка с картофелем и соусом
Буррито со сметанным соусом
Куриные голени с битыми огурцами
Куриные шашлычки
Петух в вине
Курица, фаршированная блинами
Утка с яблоками
Пикантная курица с клюквенным соусом и овощами гриль
Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом
Рождественская курица со спаржей
Куриные ножки, фаршированные грибами
Сейчас в эфире
Индейка и кускус с цитрусовым соусом