Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ленивая запеканка

1004

Ингредиенты

лаваш —
3 шт.
яйцо —
3 шт.
кефир —
400 мл
сахар —
120 г
500 г
масло постное
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим заливку. Соединяем кефир c яйцами, добавляем сахар и перемешиваем. Разрезаем тонкий лаваш на прямоугольники: один из них должен быть больше формы для выпечки, чтобы его края свисали c формы на несколько сантиментов, остальные — по ширине формы.
  • 2.
    Выкладываем пергамент в форму для выпечки, смазываем бумагу маслом. Поверх нее выкладываем самый большой прямоугольник лаваша. Размазываем по его поверхности пару ложек заливки и добавляем ягоды.
  • 3.
    Накладываем кусочек лаваша на первый ягодный слой и снова смазываем его несколькими ложками кефирной заливки. Делаем таким образом еще несколько раз. Последний ягодный слой накрываем свисающей частью лаваша. Заливаем остатками заливки.
  • 4.
    Отправляем форму в духовку при температуре 180 градусов и готовим до появления золотисто-коричневой корочки. По готовности оставляем в форме на 20 минут, затем нарезаем порционно, украшаем веерообразно разрезанной клубникой и листочками мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1

Светлана
10 июня 2016, 17:42
Готовила уже три раза с разными наполнителями - всегда превосходный результат получался. Большое спасибо за рецепт!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каллалаатико
Запеканка из овощей
Самая быстрая картофельная запеканка
Рисовая запеканка с цветной капустой
Рисовая запеканка с вишней
Запеканка из топинамбура
Картофельная запеканка по-монастырски
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из тыквы, картофеля и свинины
Свекольная запеканка
Запеканка из кукурузных хлопьев
Творожная запеканка со шпинатом
Гречневая запеканка с плавленым сыром
Капустная запеканка в духовке
Запеканка из куриной грудки с картофелем
Запеканка из капусты
Сейчас в эфире
Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом