Лёгкий суп из булгура

1777

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

бедро куриное —

1 шт.

вода

соль

пастернак

корень сельдерея

булгур —

70 г

паприка

грудинка сырокопчёная —

30 г

чеснок сухой

смесь 5 перцев

лук зеленый

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Лёгкий суп из булгура» Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем лук и морковь произвольно, подпекаем в сотейнике.
2.
Туда же отправляем курицу, заливаем её водой, солим, отвариваем бульон и процеживаем.
3.
Прокалим булгур в сотейнике, добавляем паприку и воду. Солим и отвариваем до готовности.
4.
Корень пастернака нарезаем кубиками, корень сельдерея — соломкой. Грудинку нарезаем кубиками, обжариваем на сухой сковороде вместе с корнеплодами. Добавляем сушёный чеснок.
5.
Перекладываем в бульон обжаренные овощи, булгур, солим и перчим. При подаче украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Лёгкий суп из булгура

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Лёгкий суп из булгура

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰