Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Рецепты
  • Мясо
  • праздничный стол
    • Рецепты

    Лазанья с лавашем

    3296

    Ингредиенты

    лаваш
    сыр пармезан
    базилик
    говядина
    свинина
    масло растительное
    лук репчатый
    морковь
    корень сельдерея
    вино красное
    помидоры в собственном соку
    вода
    масло сливочное
    мука
    молоко
    соль
    мускатный орех
    кулинарный гуру
    Выпуск «Лазанья с лавашем» Программа «Банкет. Фуршет. Недорого»
    Количество ингредиентов
    17 ингредиентов
    Время приготовления
    3 часа 15 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Приготовим болоньезе. Нарезаем говядину и свинину на произвольные кусочки, измельчаем в мясорубке и обжариваем на растительном масле.
    • 2.
      Очищаем и нарезаем лук, морковь и корень сельдерея, обжариваем в сотейнике на растительном масле, вливаем в овощи красное вино и выпариваем.
    • 3.
      Выкладываем фарш к овощам, солим, добавляем помидоры в собственном соку и немного воды. Тушим 1,5-2 часа.
    • 4.
      Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, добавляем муку, тщательно перемешиваем, вливаем молоко, помешивая смесь масла и муки, солим и помешиваем до загустения.
    • 5.
      Натираем пармезан, нарезаем базилик, вырезаем квадраты по размеру формы из лаваша.
    • 6.
      Смазываем форму бешамелем. Выкладываем слоями: лаваш, болоньезе, базилик, пармезан, бешамель. Повторяем слои несколько раз. Завершаем слоем болоньезе и бешамеля, не посыпая сыром.
    • 7.
      Запекаем при температуре 176 градусов 30 минут. Перед подачей остужаем. Приятного аппетита!

    Комментарии0

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Баранина в луковом соусе с банановым пюре
    Рулет из свинины с черносливом
    Перечные стейки из говядины
    Жаркое из свинины с овощами в горшочке
    Рёбра барбекю
    Говядина с грибным соусом
    Мясной рулет с перепелиными яйцами
    Мясо, запеченное с бананами
    Бифштексы провансальские
    Фрикадельки «Львиная голова»
    Печень в остром соусе
    Мясной рулет с луком и яйцом
    Мясо по-богемски
    Печеночный рулет
    Котлеты с сыром
    Лангет в панировке
    Гора-мусабе
    Бараньи яйца с гранатовым соусом
    Рулет из капусты
    Жаркое с ароматной крышечкой
    Печень с сырным соусом
    Свинина под апельсиновым соусом
    Двойной антрекот с запечённой морковью и масляный соус с портвейном
    Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея
    Баранина с айвой
    Стожки
    Телятина с имбирем и томатом
    Свиные рулеты с колбасой и перцем
    Отбивные из свинины в панировочных сухарях
    Куриные рулеты с беконом
    Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом
    Мясная косичка с зернами граната
    Мясо, запеченное в апельсиновом соусе
    Пачолас
    Говяжья грудинка, томленная на овощах
    Буженина с острыми яблочными блинчиками
    Запеченный картофель с ягненком в горшочке
    Свиная рулька
    Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками
    Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»
    Ребрышки в йогуртово-винном соусе
    Чанахи
    Бешбармак по-киргизски
    Рулетики из печени с сыром
    Котлеты «Империал»
    Кольраби фаршированные
    Бефстроганов в съедобной тарелке
    Мясо по-московски
    Зразы мясные паровые
    Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
    Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, молоком, морковью и мукой Блюда с говядиной и молоком Блюда с говядиной и морковью Блюда с говядиной и мукой Блюда с молоком Блюда с молоком, морковью и мукой Блюда с молоком и морковью Блюда с молоком и мукой Блюда с морковью Блюда с морковью и мукой Блюда с мукой
    Самые популярные видео
    Шарлотка классическая
    ТОП-100
    Лазанья
    ТОП-100
    Харчо
    Суповарение
    Шашлычки из сёмги с беконом
    Кухня по заявкам
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Игра «Кубик судьбы» со Станиславом Любиным