Лапша по-сингапурски

1483

Ингредиенты

соль

масло растительное

кинза

карри

паприка

соус соевый —

1 ст. л.

масло кунжутное —

1 ст. л.

яйцо —

2 шт.

лапша рисовая

лук репчатый красный —

1 шт.

морковь —

1 шт.

чеснок —

3 зубчик

перец чили —

2 стручок

капуста китайская —

150 г

свинина —

200 г

креветки тигровые —

150 г

Владимир Павлов

Программа «ТОП-100»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Лук нарезаем крупными перьями, морковь — соломкой, чеснок и перец чили измельчаем. Китайскую капусту нарезаем тонкими полосками, свинину — соломкой. Креветки разрезаем пополам вдоль, лапшу замачиваем в горячей воде.
2.
Яйца взбиваем с солью, жарим омлет на растительном масле. Готовый омлет сворачиваем рулетом и нарезаем длинной соломкой.
3.
В сковороду-вок с раскалённым растительным маслом выкладываем мясо, обжариваем. Добавляем нарезанные морковь, лук, чеснок и перец чили, обжариваем. Выкладываем креветки, солим, добавляем карри, паприку, перемешиваем.
4.
Выкладываем китайскую капусту, замоченную лапшу и нарезанный омлет. Приправляем соевым соусом, кунжутным маслом и соусом для лапши вок. Тщательно перемешиваем, в конце добавляем рубленую кинзу. Сбрызгиваем соком лайма, добавляем цедру лайма.
5.
Подаём с долькой лайма, украсив кинзой и паприкой. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

5 октября 2018, 11:18

Ольга, будьте внимательнее! Смотрите ингредиенты и шаг №1. Повар добавляет в блюдо свинину.

Ольга

5 октября 2018, 03:18

В описании пошагово пишут:" выкладываем мясо" В списке ингредиентов мяса не написанное. Какое мясо имеется в виду?

Анна

20 сентября 2018, 13:26

обязательно попробую

Максим

20 сентября 2018, 13:24

Приготовил. Объеденье

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Лапша по-сингапурски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Лапша по-сингапурски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴