Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Лагман-гуляш

960

Ингредиенты

масло растительное —

2 ст. л.

жир курдючный —

150 г

лук репчатый —

2 шт.

говядина —

500 г

паприка сладкая молотая —

2 ст. л.

копчёная паприка —

1 ч. л.

перец жгучий молотый

помидоры в собственном соку —

200 г

перец болгарский —

1 шт.

вода —

1 л

картофель —

5 шт.

мука —

80 г

яйцо —

1 шт.

соль

лук зеленый

кинза

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Выпуск «Лагман-гуляш» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

1 час 5 минут

Способ приготовления

1.
Разогреваем казан с добавлением растительного масла и обжариваем в нём нарезанный крупным кубиком курдючный жир. Вынимаем обжаренный курдюк из казана. Выкладываем в казан говядину, нарезанную крупным кубиком, и обжариваем.
2.
Нарезаем лук полукольцами, выкладываем в казан к мясу, добавляем 2 вида паприки, жгучий молотый перец и помидоры в собственном соку. Нарезаем крупными ломтиками болгарский перец и отправляем в казан, заливаем водой. Солим. Очищаем картофель и разрезаем его пополам, отправляем в казан.
3.
Приготовим клёцки. Замешиваем тесто из муки, яйца, воды и соли. Скатываем колбаску из части теста, нарезаем на одинаковые кусочки шириной 1 см и каждый кусок превращаем в лепёшку. Отправляем клёцки в казан.
4.
Нарезаем зелёный лук и кинзу и посыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

13 марта 2017, 11:39

Елена, все на месте :)

Елена

11 марта 2017, 22:15

Что-то случилось с фото)

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с говядиной Блюда с говядиной, картофелем, мукой и яйцом Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и мукой Блюда с говядиной и яйцом Блюда с картофелем Блюда с картофелем, мукой и яйцом Блюда с картофелем и мукой Блюда с картофелем и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, картофелем, мукой и яйцом Вторые блюда с говядиной и картофелем Вторые блюда с говядиной и мукой Вторые блюда с говядиной и яйцом Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, мукой и яйцом Вторые блюда с картофелем и мукой Вторые блюда с картофелем и яйцом Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой и яйцом Вторые блюда с яйцом Вторые блюда На каждый день с говядиной Вторые блюда На каждый день с говядиной, картофелем, мукой и яйцом Вторые блюда На каждый день с говядиной и картофелем Вторые блюда На каждый день с говядиной и мукой Вторые блюда На каждый день с говядиной и яйцом Вторые блюда На каждый день с картофелем Вторые блюда На каждый день с картофелем, мукой и яйцом Вторые блюда На каждый день с картофелем и мукой Вторые блюда На каждый день с картофелем и яйцом Вторые блюда На каждый день с мукой Вторые блюда На каждый день с мукой и яйцом Вторые блюда На каждый день с яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с говядиной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с говядиной, картофелем, мукой и яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с говядиной и картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с говядиной и мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с говядиной и яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем, мукой и яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мукой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мукой и яйцом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Пад Тай — жареная лапша по-тайски