Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Лагман-гуляш

3316

Ингредиенты

масло растительное —
2 ст. л.
жир курдючный  —
150 г
2 шт.
500 г
паприка сладкая молотая —
2 ст. л.
копчёная паприка  —
1 ч. л.
перец жгучий молотый
помидоры в собственном соку —
200 г
перец болгарский —
1 шт.
вода —
1 л
5 шт.
мука —
80 г
яйцо —
1 шт.

Способ приготовления

  • 1.
    Разогреваем казан с добавлением растительного масла и обжариваем в нём нарезанный крупным кубиком курдючный жир. Вынимаем обжаренный курдюк из казана. Выкладываем в казан говядину, нарезанную крупным кубиком, и обжариваем.
  • 2.
    Нарезаем лук полукольцами, выкладываем в казан к мясу, добавляем 2 вида паприки, жгучий молотый перец и помидоры в собственном соку. Нарезаем крупными ломтиками болгарский перец и отправляем в казан, заливаем водой. Солим. Очищаем картофель и разрезаем его пополам, отправляем в казан.
  • 3.
    Приготовим клёцки. Замешиваем тесто из муки, яйца, воды и соли. Скатываем колбаску из части теста, нарезаем на одинаковые кусочки шириной 1 см и каждый кусок превращаем в лепёшку. Отправляем клёцки в казан.
  • 4.
    Нарезаем зелёный лук и кинзу и посыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
13 марта 2017, 11:39
Елена, все на месте :)
Елена
11 марта 2017, 22:15
Что-то случилось с фото)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Морковные котлеты с яблочным соусом
Лукошко с грибами
Синори
Ризотто с жареным тофу
Тефтели в остром томатном соусе
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Запечённые цукини с овощами
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Овсяные блины с тофу
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Говядина с рисом в азиатском стиле
Гратен из тыквы и чечевицы
Блины с овощным миксом
Мясная пицца по-гавайски
Тушёная капуста с грецкими орехами
Треска с фасолью и соевым соусом
Курица с грибным соусом
Яичница с картофелем
Бефстроганов с картофелем
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Плов из риса с овощами и фруктами
Морковь с овощами
Блины с лососем и ароматным маслом
Рассыпчатая перловая каша
Лапша с индейкой
Картофельная пицца
Блины с творогом
Картофельные не вафли
Пшенная каша с картофелем и луком
Капустная шарлотка
Фасолевые котлеты с картофелем
Паста с грибами и сыром
Зелёная домашняя лапша с крапивой
Куриные котлеты с картофельным пюре
Ризотто с овощами
Баклажаны в карамельном соусе
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Каша гречневая, запеченная с грибами
«Пирожок» из картофеля
Голубцы с рисом и айвой
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
Макароны с артишоками
Помидоры, тушенные с перцем
Биточки грибные
Чечевица по-южному
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Фасоль с беконом и чесноком
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Блины с вишней
Сейчас в эфире
Урок 24. Вегетарианские салаты