Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ладения

2303

Ингредиенты

мука —
500 г
вода —
200 мл
масло оливковое —
100 мл
дрожжи —
8 г
помидор —
3 шт.
лук репчатый —
3 шт.
каперсы
зелень сушеная —
5 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Растворяем восемь граммов сухих дрожжей в 100 миллилитрах теплой воды. Даем постоять пять минут.
  • 2.
    Просеиваем муку горкой. Делаем в середине углубление. Вливаем оливковое масло. Солим. Добавляем растворенные дрожжи и оставшуюся воду. Вымешиваем тесто около десяти минут. Тесто должно стать мягким и эластичным. Формируем шар. Обмазываем со всех сторон оливковым маслом. Накрываем и ставим в теплое место на один час. Тесто должно увеличиться в два раза.
  • 3.
    Нарезаем лук и помидоры кольцами. Нарезаем мелко каперсы.
  • 4.
    Обминаем тесто. Растягиваем руками в пласт толщиной один сантиметр. Выкладываем на смазанную маслом форму для запекания или на противень, застеленный бумагой для выпечки. Раскладываем помидоры. Сверху кладем кольца лука. Посыпаем каперсами и сушеной зеленью. Солим и перчим. Сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 5.
    Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим пирог. Выпекаем 50–55 минут до золотисто-коричневого цвета.
  • 6.
    Выкладываем пирог на блюдо. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тонкий армянский лаваш
Хлеб с паприкой и маком
550 г
300 мл
2 ч. л.
30 г
мак  —
15 г
1 ч. л.
Оладьи по -гречески
Пирожки с мясом птицы и тыквой
Морковный кекс
Творожная коврижка
Кокосовый рулет
Финиковые пирожные
Хлеб паратха