Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кыстыбый с пшенной кашей

3572

Ингредиенты

пшено —
250 г
1000 мл
мука —
350 г
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем 250 граммов пшенной крупы теплой водой. Обдаем кипятком. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут. Сливаем воду. Добавляем 800 миллилитров горячего молока. Варим на медленном огне под крышкой 15–20 минут до готовности. Периодически помешиваем. Добавляем сахар и сливочное масло. Даем постоять 25–30 минут.
  • 2.
    Добавляем в теплое молоко сахар и соль. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Даем постоять при комнатной температуре 20–25 минут.
  • 3.
    Обминаем тесто. Нарезаем на кусочки. Раскатываем тонкие лепешки. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые лепешки накрываем салфеткой, чтобы они стали мягкими.
  • 4.
    Выкладываем на одну половину каждой лепешки пшенную кашу. Прикрываем сверху второй половиной. Начиняем лепешки горячими, чтобы они не ломались. Смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 160 градусов 10–15 минут.
  • 5.
    Подаем лепешки кыстыбый с пшенной кашей горячими. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Слойки «Сказка»
Рождественская ёлка
Мегрельский хачапури
Манник со сметаной
Яблочный кугель
Вегетарианская лазанья
Пирог из Монтероссо
Шафрановые ватрушки
Пончики с начинкой из айвы
Шаньга с грибами и луком
Английские крестовые булочки
Пудинг с кабачками и яблоками
Сфольятелле
Печенье «Тришики»
Пирожки картофельные с капустой
Картофельные пирожки под соусом с начинкой и овощами
Ореховый пирог
Булочки с клубникой в виде сердечек
Японская пицца
Новогодние «шишки»
Хворост с творогом
Маленькие пироги с помидорами
Меломакарона
Домашний медовый пирог
Рыбный пирог
Пасхальные крендельки
Сладкий Пасхальный хлеб
Панейетс
Соленые палочки из картофеля
Хлеб на пиве с горчицей
Фокачча с оливками
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Заварной бисквитный рулет
Грушевый пирог с медом
Тарта де Сантьяго
Профитроли со сливочным кремом
Домашний хлеб
Пасхальный кулич
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Пастьера Наполетана
Ватрушки
Крумкаке
Пицца «Особая»
Пасхальная мона
Хлеб с маслинами
Ченчи
Ореховые вафли
Слойки с малиновым вареньем
Круассан
Турецкая лепешка с мясом
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой