Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Квас

7188

Ингредиенты

хлеб черный —

500 г

сахар —

300 г

дрожжи —

15 г

вода —

5000 мл

лимон —

1 шт.

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем хлеб. Зажариваем в духовке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Заливаем тремя литрами кипятка. Закрываем крышкой и оставляем остывать.
2.
Сцеживаем сухари через марлю и дуршлаг. Заливаем двумя литрами кипятка. Настаиваем один час. Снова сцеживаем.
3.
Соединяем всю жидкость. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре 8 часов. Добавляем пару кружочков лимона и листочки черной смородины. Разливаем готовый квас по бутылкам. Храним в прохладном месте. Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

15 июня 2017, 11:07

Serg, повторно заливаем хлеб кипятком.

Serg

14 июня 2017, 12:56

Во втором шаге хлеб выбрасываем, и добавляем 2 литра кипятка к сцеженной жидкости? Или повторно хлеб заливаем кипятком?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чай с ежевикой и лимоном

Грушевый лимонад с шалфеем

Горячий шоколад

Яблочно-цитрусовый лимонад

Смузи «Сухофрукты»

Домашний лимонад с тархуном

Цитрусовый лимонад с базиликом

Смузи «Свежесть»

Апельсиновый шоколад

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, черным хлебом и лимоном Блюда с дрожжами и черным хлебом Блюда с дрожжами и лимоном Блюда с черным хлебом Блюда с черным хлебом и лимоном Блюда с лимоном Напитки с дрожжами Напитки с дрожжами, черным хлебом и лимоном Напитки с дрожжами и черным хлебом Напитки с дрожжами и лимоном Напитки с черным хлебом Напитки с черным хлебом и лимоном Напитки с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык