Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Квас

2247

Ингредиенты

хлеб черный —
500 г
сахар —
300 г
15 г
вода —
5000 мл
лимон —
1 шт.
Количество ингредиентов
5 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем хлеб. Зажариваем в духовке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Заливаем тремя литрами кипятка. Закрываем крышкой и оставляем остывать.
  • 2.
    Сцеживаем сухари через марлю и дуршлаг. Заливаем двумя литрами кипятка. Настаиваем один час. Снова сцеживаем.
  • 3.
    Соединяем всю жидкость. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре 8 часов. Добавляем пару кружочков лимона и листочки черной смородины. Разливаем готовый квас по бутылкам. Храним в прохладном месте. Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
15 июня 2017, 11:07
Serg, повторно заливаем хлеб кипятком.
Serg
14 июня 2017, 12:56
Во втором шаге хлеб выбрасываем, и добавляем 2 литра кипятка к сцеженной жидкости? Или повторно хлеб заливаем кипятком?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тонизирующий имбирный напиток
Смузи «Свежесть»
Кофе в воронке
Кофеин в чае
Чай с лимонным сорго
Холодный маття латте
Чай рябиновый
Смузи «Зелёный»
Яблочно-цитрусовый лимонад
Сейчас в эфире
Каши на завтрак