Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кутья и напиток из шиповника

352

Ингредиенты

рис —
300 г
вода —
800 мл
мёд —
170 г
орехи —
60 г
изюм —
80 г
100 г
шиповник —
20 г
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим кутью. Промываем рис. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 35-45 минут, постоянно помешивая. Рис не должен развариться.
  • 2.
    Промываем готовый рис холодной проточной водой. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Заправляем сахаром или медом. Добавляем орехи, курагу и распаренный изюм. Ставим готовую кутью в прохладное место на несколько часов.
  • 3.
    Промываем сушеные плоды шиповника. Заливаем тремя стаканами кипящей воды. Накрываем и настаиваем около часа. Откидываем на дуршлаг и процеживаем.
  • 4.
    Распаренные ягоды еще раз заливаем двумя стаканами кипящей воды. Настаиваем один час и процеживаем.
  • 5.
    Объединяем оба настоя. Засыпаем промытый изюм. Доводим до кипения и варим пару минут. Подаем кутью с напитком из шиповника. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Творожные «каштаны»
Айва, запеченная с творожным сыром, изюмом и орехами
Желе «Янтарь»
Конфеты из шоколадного ганаша
Запеченные яблоки с грецкими орехами и медом
Вишня под «снегом»
Крем «Снежинка»
«Орешки» из нута в сахарной глазури
Козинаки
Традиционная творожная пасха с курагой
Молочная пастила
Трехцветный шоколадный мусс
Крем сметанный
Аффогато
Крем из смородины
Козинаки с арахисом
Мороженое с шоколадным соусом
Пряная тыква с орехами
Лимонное желе с мятой
Рис изысканный
Пирожное «осень»
Клубника в сиропе
Бейма
Традиционная творожная пасха
Десерт «Цветок Башкирии»
Козинаки из орехов
Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни
Сливочное желе
Малиновое мороженое
Баварский крем
Творожные шарики с шоколадным соусом
Шоколадно-ореховый бургер
Суп-пюре из черники
Мгновенный сорбет
Тёмный трюфель
Конфеты с черносливом
Йогурт с медом и орехами
Парфе «Кофейное дерево»
Мороженое «Натали»
Арбузно-медовый лед
Козинаки из тыквенных семечек
Лимонный курд
Суфле из тыквы
Десерт «Грушевый сон»
Быстрое пирожное из печенья и сгущёнки
Летняя версия тирамису
Фисташковое пирожное
Блины с бананом и шоколадом
Ореховые конфеты
Малина с мюсли
Сейчас в эфире
Картофельная булочка