Куриный шашлык с рисом

317

Ингредиенты

филе куриное —

800 г

лук репчатый —

2 шт.

черный перец

душица

пиво —

500 мл

горошек зеленый —

400 г

рис —

400 г

масло сливочное —

200 г

чеснок —

2 зубчик

бульон куриный —

900 мл

соль

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Нарезаем филе курицы небольшими кусочками. Солим и перчим. Нарезаем лук кольцами. Заливаем курицу и лук светлым пивом. Добавляем душицу. Маринуем в течение 10 часов.
2.
Замачиваем рис на 20 минут. Растапливаем сливочное масло в кастрюле. Выдавливаем чеснок. Обжариваем одну минуту. Добавляем зеленый горошек. Обжариваем 8-10 минут. Постоянно помешиваем.
3.
Сливаем воду с риса. Добавляем рис к горошку. Обжариваем пару минут. Вливаем горячий бульон. Солим. Доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой. Тушим пять минут. Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения горошка. Тушим еще 15-20 минут.
4.
Замачиваем в воде бамбуковые шпажки на 10 минут. Нанизываем кусочки курицы. Выкладываем шашлычки на решетку мангала. Обжариваем до готовности. Постоянно переворачиваем.
5.
Подаем рис с зеленым горошком и шашлычки из курицы. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с зеленым горошком Блюда с зеленым горошком, душицей, пивом и рисом Блюда с зеленым горошком и душицей Блюда с зеленым горошком и пивом Блюда с зеленым горошком и рисом Блюда с душицей Блюда с душицей, пивом и рисом Блюда с душицей и пивом Блюда с душицей и рисом Блюда с пивом Блюда с пивом и рисом Блюда с рисом

Куриный шашлык с рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Куриный шашлык с рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰