Куриный шашлык с рисом

2402

Ингредиенты

филе куриное —

800 г

лук репчатый —

2 шт.

черный перец —

по вкусу

душица —

по вкусу

пиво —

500 мл

горошек зеленый —

400 г

рис —

400 г

масло сливочное —

200 г

чеснок —

2 зубчика

бульон куриный —

900 мл

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Нарезаем филе курицы небольшими кусочками. Солим и перчим. Нарезаем лук кольцами. Заливаем курицу и лук светлым пивом. Добавляем душицу. Маринуем в течение 10 часов.
2.
Замачиваем рис на 20 минут. Растапливаем сливочное масло в кастрюле. Выдавливаем чеснок. Обжариваем одну минуту. Добавляем зеленый горошек. Обжариваем 8-10 минут. Постоянно помешиваем.
3.
Сливаем воду с риса. Добавляем рис к горошку. Обжариваем пару минут. Вливаем горячий бульон. Солим. Доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой. Тушим пять минут. Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения горошка. Тушим еще 15-20 минут.
4.
Замачиваем в воде бамбуковые шпажки на 10 минут. Нанизываем кусочки курицы. Выкладываем шашлычки на решетку мангала. Обжариваем до готовности. Постоянно переворачиваем.
5.
Подаем рис с зеленым горошком и шашлычки из курицы. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, душицей, куриным филе и зеленым горошком Блюда с куриным бульоном и душицей Блюда с куриным бульоном и куриным филе Блюда с куриным бульоном и зеленым горошком Блюда с душицей Блюда с душицей, куриным филе и зеленым горошком Блюда с душицей и куриным филе Блюда с душицей и зеленым горошком Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе и зеленым горошком Блюда с зеленым горошком

Куриный шашлык с рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Куриный шашлык с рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰