Делаем крестообразный надрез на помидорах, помещаем в кипяток, выдерживаем некоторое время, снимаем кожицу и нарезаем помидоры на кубики.
2.
Очищаем лук и чеснок. Чеснок измельчаем. Лук нарезаем полукольцами. Берём перцы разных цветов, нарезаем крупным кубиком. Курицу нарезаем под углом крупными ломтиками.
3.
На сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем лук и чеснок. Добавляем курицу, обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем перец, солим и перчим. Добавляем помидоры, томатный сок и паприку. Перемешиваем, оставляем тушиться 10 минут.
4.
Смешиваем муку со сметаной. Добавляем в паприкаш и тушим ещё 10 минут. Берём ½ пучка петрушки, измельчаем и добавляем в готовый паприкаш.
5.
При подаче поливаем блюдо оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментарии20
Администратор
8 февраля 2019, 09:42
Dana Baizhanova, очень многое зависит от технических особенностей Вашей плиты. Важнее не то, какой огонь выставлен, а то, какой происходит процесс с продуктами, которые Вы готовите. Поэтому наблюдайте, учитесь, экспериментируйте — и тогда Вы сами с лёгкостью сможете выставить нужный нагрев. В данном случае готовить следует на среднем нагреве.
Dana Baizhanova
7 февраля 2019, 18:21
Почему в рецептах не говорится о том, на каком этапе какой огонь выставлять? Мне кажется это один важных факторов в приготовлении.
Администратор
4 февраля 2019, 14:25
Александра Кулешова, и на телеканале «Еда» тоже.
Александра Кулешова
2 февраля 2019, 20:52
Здравствуйте. Подскажите, программы "Тайного клуба" транслируются только на телеканале Еда-премиум?
Администратор
22 января 2019, 11:21
Рафаэлла, если будете придерживаться рецепта, всё получится, и со сметаной всё будет, как надо.
Рафаэлла
22 января 2019, 05:07
Думаю, что получится вкусно. Прошу ответить, не свернется ли сметана?
Татьяна Алексеевна
23 октября 2018, 14:51
Просто замечательное блюдо! Готовила несколько раз. Всем нравится, особенно мужчинам.
Надежда
24 сентября 2018, 10:50
Мужчинам очень понравилось,
Наталия
22 сентября 2018, 18:45
рецепт очень удачный, блюдо получается нежное, вкусное, овощное и в тоже время с мясом, очень рекомендую этот рецепт и спасибо Владимиру Павлову)
Татьяна
13 сентября 2018, 10:51
Вчера приготовила очень легко и вкусно СПАСИБО...
Наталья
12 сентября 2018, 19:38
Спасибо что Вы есть!!! Великолепные мастера своего дела, смотреть как вы готовите -одно удовольствие!!! Благодарю !!!
Роман Рубанов
6 сентября 2018, 07:46
Спасибо ТВ ЕДА за такие вкусные рецепты!
Рамиля
4 сентября 2018, 19:24
Блюдо отличное и хороший рецепт, спасибо
Светлана
29 августа 2018, 17:35
Блюдо очень вкусное и готовится легко.
Alina
29 августа 2018, 07:11
Прекрасный рецепт, очень вкусно! Готовлю второй раз, всем нравится. Спасибо за рецепт.
людмила
15 августа 2018, 19:35
Вкусно и просто! спасибо!!
Индира
19 декабря 2017, 10:15
Очень вкусно,спасибо за рецепт
Аня
14 декабря 2017, 12:45
Очень просто и очень вкусно! И невозможно сделать что-то не так :)
Ele300777
12 декабря 2017, 21:14
Прекрасный рецепт, спасибо! Тоже войдет в наш семейный арсенал.
Алла
11 декабря 2017, 23:39
Готовила по этому рецепту,получилось очень вкусно.Большое спасибо!Рецептик кидаю в свою копилочку
Комментарии20