Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные шарики с моцареллой и соусом из копчёной паприки

468

Ингредиенты

мука —
100 г
сухари панировочные —
100 г
вода —
200 мл
руккола —
150 г
редис —
70 г
сок лимонный —
25 мл
100 г
сметана —
100 г
чеснок
масло растительное
масло оливковое
черный перец
Количество ингредиентов
18 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем куриные грудки и бёдрышки. Измельчаем в блендере. Добавляем нарезанную моцареллу и соль. Перемешиваем.
  • 2.
    Формируем лепешки из куриного фарша. Помещаем в центр кусочек моцареллы и сливочного масла. Формируем шарики. Панируем в муке. Помещаем в воду, затем — в панировочные сухари.
  • 3.
    Помещаем куриные шарики в горячее растительное масло. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку до готовности.
  • 4.
    Снимаем кожуру с копчёной паприки. Смешиваем в блендере паприку, чеснок, майонез и сметану. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем.
  • 5.
    Нарезаем редис. Смешиваем с рукколой. Посолим, поперчим. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком.
  • 6.
    Фиксируем куриные шарики шпажками. Помещаем в соус. Выкладываем салат на тарелку. Добавляем куриные шарики. Приятного аппетита!

Комментарии3

Nata
13 октября 2016, 11:03
Очень хотелось бы узнать, как приготовить копченую паприку в духовке!
Может быть Анатолий поделится рецептом!?)
Манька Табуреткина
18 июня 2014, 01:14
Жаль что Анатолий не рассказал как приготовить копчёную паприку или она продаётся в магазине. но всё равно такие шарики приготовлю))
Юлия
17 июня 2014, 19:57
Вкусненько))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке
Баклажаны с курицей
Куриная грудка, запеченная с грибами и шпинатом
Цыпленок с маслинами
Курица с нутом и миндалем
Плов в стиле лайт
Курица с финиками
Индейка по-американски
Охотничьи котлетки из глухаря с тёплым сырным салатом
Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами
Индейка с фруктами и овощами в сладком соусе
Куриные голени с оливками и томатами
Зелёный карри по-тайски
Куриная ножка в мешочке
Цыпленок с рисом
Курица на гриле с лапшой Соба и Мисо супом
Шашлычок из куриного филе с кокосовым супом
Острое рагу из индейки с чечевицей
Ризотто с индейкой и креветками
Курица в сливочном соусе с рисом по-испански
Куропатка по-китайски
Цыпленок под соусом карри
Шницель из курицы с арахисом
Жаркое из индейки с изюмом
Пикантная курица с клюквенным соусом и овощами гриль
Пита с индейкой и салатом
Шницель по-столичному
Куриные крылышки с красным пюре и острым соусом
Куриные окорочка с пикантным соусом
Сациви с курицей
Цесарка с абрикосами
Зелёные блинчики с уткой
Утка с айвой
Куриные крылышки с двумя соусами
Жаркое из курицы с лисичками
Цыплёнок, маринованный в сальсе с овощами
Террин из цыпленка с картофелем в сливках
Котлетт «Яр»
Куриные голени на сковороде
Запеканка из курицы с кукурузой
Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом
Курица «Восторг дилетантки»
Петух в красном вине
Фаршированный окорок и драники
Цыпленок гриль
Утиная грудка с картофелем и соусом
Всякая всячина с рисом и курицей
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
Утка с яблоками
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!