Очищаем куриные сердечки от пленок, жира и сосудов. Тщательно промываем. Обжариваем на сухой сковороде на сильном огне до выкипания всей воды, выделившейся из сердечек.
2.
Смешиваем сметану и майонез. Добавляем воду. Перемешиваем до однородной консистенции. Заливаем сердечки соусом. Солим. Тушим 30 минут.
3.
Варим брюссельскую капусту в подсоленной воде 8-10 минут. Откидываем на дуршлаг.
Выкладываем на тарелку. Добавляем куриные сердечки с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии0