Куриные рулеты с беконом

Сохранить вКонтакте в VK Сохранить Facebook в FB Добавить в избранное В избранное

Ингредиенты

грудка куриная
800 граммов

Грудка куриная

Куриная грудка считается диетическим продуктом из-за низкого содержания жира. Кроме того, в филе курицы очень много …
Энциклопедия 100 рецептов
бекон

Бекон

Бекон — засоленный или копченый мясной продукт из свинины; нежирное сочное мясо с ровными слоями сала. Для …
Энциклопедия 202 рецепта
сыр
100 граммов

Сыр

Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
Энциклопедия 582 рецепта
перец болгарский 1 штука
укроп
масло оливковое 45 миллилитров
базилик

Базилик

Базилик — однолетнее ветвистое растение, одна из самых популярных пряных трав, любимейшая специя итальянских …
Энциклопедия 426 рецептов
тимьян

Тимьян

ИСТОРИЯ Тимьян — многолетний травянистый полукустарник. Цветки тимьяна мелкие, розовые и очень …
Энциклопедия 403 рецепта
черный перец
соль

Соль

ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
Энциклопедия 4873 рецепта

Способ приготовления

Четыре куриные грудки (филе) обсушиваем бумажным полотенцем, выкладываем на доску между двумя слоями пленки, отбиваем до толщины 1 см. Слегка солим (не забывая, что сыр и бекон тоже соленые), перчим.

Сыр нарезаем толстыми брусками, перец — полосками.

На подготовленные грудки кладем веточки укропа, сыр и перец, сворачиваем рулеты.

Оборачиваем каждый рулет двумя полосками бекона. Разогреваем оливковое масло и обжариваем рулеты со всех сторон на сильном огне.

Уменьшаем нагрев, посыпаем сушеным базиликом и тимьяном, тушим рулеты 20-25 минут.