Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные оладушки-грибочки с разноцветным пюре

735

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим пюре. Наливаем воду в сотейник. Доводим до кипения. Очищаем и произвольно нарезаем морковь и картофель. Кладем в сотейник. Посолим. Накрываем крышкой. Убавляем огонь.
  • 2.
    Для украшения нарезаем картофель на пластины. Вырезаем из картофеля фигурки. Добавляем в сотейник к овощам. Заранее отвариваем свеклу. Очищаем. Нарезаем на кубики. Выкладываем в стакан для взбивания. Взбиваем в пюре.
  • 3.
    Готовим куриные оладьи. Срезаем пленки и жир с куриного филе. Измельчаем мясо. Смешиваем фарш с яйцом и солью. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Формуем оладьи разного размера на сковороде. Обжариваем на маленьком огне с двух сторон.
  • 4.
    Застилаем противень пергаментом. Выкладываем оладушки на пергамент. Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Сливаем воду с картофеля и моркови. Возвращаем на огонь. Подсушиваем овощи. Часть картофеля перетираем с морковью в пюре. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
  • 6.
    Оставшуюся часть картофеля перетираем в пюре. Смешиваем со свеклой и сливочным маслом. Выкладываем два вида пюре в кондитерские мешки. Формуем на тарелке ножки для грибочков. Сверху на ножки выкладываем оладушки-шляпки.
  • 7.
    Украшаем фигурками из картофеля и огурцом. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года (при слабой обжарке).

Комментарии2

Администратор
3 июня 2015, 10:28
Ксения, спасибо за Вашу внимательность. Исправили)
Ксения
1 июня 2015, 12:35
Яйцо 2 раза в списке ингредиентов.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паста с куриным филе в сливочном соусе
Цыплята с сухофруктами
Домашний рулет с курицей
Фаршированная куриная грудка
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриная грудка с яблоками
Жареный на решетке цыпленок
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Шашлычки из индейки с арахисовым соусом
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Жареная утка с сельдереем
Куриные крылышки баффало
Котлеты куриные с овощами
Паста с курицей с грибами
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные котлеты с сыром
Террин из курицы с зеленью
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные котлеты с овощным салатом
Кондёр из утки
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Фаршированная утка
Цыпленок с маслинами
Шницель из курицы с арахисом
Шашлык из куриной грудки с овощами
Зелёные пельмени с индейкой
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Карри с курицей
Перепела с вишнями
Запеканка из курицы с кукурузой
Курица с зелёным карри
Цесарка в рукаве с апельсином
Острые куриные крылышки в духовке
Куриное филе, запеченное с ананасами
Тушёный картофель с куриным мясом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные отбивные на сковороде
Шашлычки из утки с овощами
Индейка по-тайски
Индейка в бумажном пакете
Индейка с овощами в кокосовом молоке
Перепела с чесночным соусом
Запечённое бедро индейки с кускусом и брокколи
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Кебабы из перепелов по-восточному
Курица в травах со свежим салатом и картофелем
Рис с индейкой
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Сейчас в эфире
Рыба — фасоль — томаты