Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные оладушки-грибочки с разноцветным пюре

436

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим пюре. Наливаем воду в сотейник. Доводим до кипения. Очищаем и произвольно нарезаем морковь и картофель. Кладем в сотейник. Посолим. Накрываем крышкой. Убавляем огонь.
  • 2.
    Для украшения нарезаем картофель на пластины. Вырезаем из картофеля фигурки. Добавляем в сотейник к овощам. Заранее отвариваем свеклу. Очищаем. Нарезаем на кубики. Выкладываем в стакан для взбивания. Взбиваем в пюре.
  • 3.
    Готовим куриные оладьи. Срезаем пленки и жир с куриного филе. Измельчаем мясо. Смешиваем фарш с яйцом и солью. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Формуем оладьи разного размера на сковороде. Обжариваем на маленьком огне с двух сторон.
  • 4.
    Застилаем противень пергаментом. Выкладываем оладушки на пергамент. Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Сливаем воду с картофеля и моркови. Возвращаем на огонь. Подсушиваем овощи. Часть картофеля перетираем с морковью в пюре. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
  • 6.
    Оставшуюся часть картофеля перетираем в пюре. Смешиваем со свеклой и сливочным маслом. Выкладываем два вида пюре в кондитерские мешки. Формуем на тарелке ножки для грибочков. Сверху на ножки выкладываем оладушки-шляпки.
  • 7.
    Украшаем фигурками из картофеля и огурцом. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года (при слабой обжарке).

Комментарии2

Администратор
3 июня 2015, 10:28
Ксения, спасибо за Вашу внимательность. Исправили)
Ксения
1 июня 2015, 12:35
Яйцо 2 раза в списке ингредиентов.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фахитос с курицей
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Наггетсы с сырным соусом
Курица, фаршированная блинами
Цесарка с рисом и овощами
Галантин с орехами пекан в винном соусе
Гусиная печень в томатном соусе
Цыпленок карри с миндалем
Цыпленок Чилиндрон
Плов из курицы
Филе куриное, запеченное с беконом
Курица в сангрии с картофельной запеканкой
Глухарь томленый с соусом на яблочной шарлотке
Запечённая индейка с пряностями
Фаршированная утка
Куропатка по-китайски
Плов в стиле лайт
Ризотто из перловки с индейкой
Сациви с перепёлками
Рябчики в сметане
Рагу из индейки с перцем
Фазан с ананасом
Куриные отбивные на сковороде
Куриный рулет с курагой и тимьяном
Острые куриные крылышки в духовке
Рис с апельсином и курицей
Цыпленок с маслинами
Копченая утка с томленым карасем
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Соте из курицы со сморчками
Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой с оранжевым рисом
Куриные голени на сковороде
Куриные котлеты с сыром
Хрустящие куриные крылышки
Утка в медово-горчичной глазури
Утка, фаршированная яблоками
Куриная ножка, фаршированная грибами
Куриные котлеты с картофельным соусом
Перепела с вишнями
Фрикасе из курицы с рисовым медвежонком
Куриные рулетики с тминовым рисом и соусом из авокадо
Куриные крылышки с соусом сальса
Рулетики из курицы в горчичном соусе
Куриная грудка с зеленой спаржей
Куриное заливное
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Кэнг Ка Пай
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Шницель по-столичному
Сейчас в эфире
Холодный баклажанный суп
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!