Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные оладушки-грибочки с разноцветным пюре

937

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим пюре. Наливаем воду в сотейник. Доводим до кипения. Очищаем и произвольно нарезаем морковь и картофель. Кладем в сотейник. Посолим. Накрываем крышкой. Убавляем огонь.
  • 2.
    Для украшения нарезаем картофель на пластины. Вырезаем из картофеля фигурки. Добавляем в сотейник к овощам. Заранее отвариваем свеклу. Очищаем. Нарезаем на кубики. Выкладываем в стакан для взбивания. Взбиваем в пюре.
  • 3.
    Готовим куриные оладьи. Срезаем пленки и жир с куриного филе. Измельчаем мясо. Смешиваем фарш с яйцом и солью. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Формуем оладьи разного размера на сковороде. Обжариваем на маленьком огне с двух сторон.
  • 4.
    Застилаем противень пергаментом. Выкладываем оладушки на пергамент. Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Сливаем воду с картофеля и моркови. Возвращаем на огонь. Подсушиваем овощи. Часть картофеля перетираем с морковью в пюре. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
  • 6.
    Оставшуюся часть картофеля перетираем в пюре. Смешиваем со свеклой и сливочным маслом. Выкладываем два вида пюре в кондитерские мешки. Формуем на тарелке ножки для грибочков. Сверху на ножки выкладываем оладушки-шляпки.
  • 7.
    Украшаем фигурками из картофеля и огурцом. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года (при слабой обжарке).

Комментарии2

Администратор
3 июня 2015, 10:28
Ксения, спасибо за Вашу внимательность. Исправили)
Ксения
1 июня 2015, 12:35
Яйцо 2 раза в списке ингредиентов.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Куриные крылышки барбекю
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Курица по-австралийски
Рождественская курица со спаржей
Куриные голени с оливками и томатами
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Филе куриное, запеченное с беконом
Запеканка из курицы с кукурузой
Бедро индейки под овощным маринадом
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Омлет с курицей и брокколи
Рождественский гусь
Цесарка в рукаве с апельсином
Шаверма с курицей на тарелке
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Жареная утка с грибным соусом
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Курица с соленым лимоном
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Рождественское конфи из индейки
Подкопчённый рулет из курицы с двумя гарнирами
Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами
Утиная грудка с клубничным чатни
Зелёные блинчики с уткой
Сациви по-картлийски
Куриная грудка с яблоками
Утка с апельсинами
Паста с курицей с грибами
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Утка с айвой
Копчёная курица с пюре из корня сельдерея
Цыплята с сухофруктами
Зелёные пельмени с индейкой
Котлеты из индейки
Куриные крылышки баффало
Куриные крылышки в имбирном соусе
Запечённое бедро индейки с кускусом и брокколи
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Тушёный картофель с куриным мясом
Фаршированное куриное филе
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Рубленые куриные котлеты
Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом
Куриные крылышки гриль
Жаркое из курицы с лисичками
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины