Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

7951

Ингредиенты

окорок куриный —

2 шт.

апельсин —

2 шт.

мёд —

1 ч. л.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

яблоко —

1 шт.

имбирь молотый

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

травы итальянские

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 55 минут

Способ приготовления

1.
Промываем окорочка, обсушиваем и солим.
2.
Приготовим маринад. Промываем горячей водой апельсины. Берем один апельсин, снимаем с него цедру и выжимаем сок. Смешиваем сок и цедру в миске и подогреваем миске. Добавляем в апельсиновый сок черный молотый перец, имбирь, натертый чеснок, итальянские травы. Добавляем чайную ложку майского жидкого меда.
3.
Заливаем окорочка маринадом, оставляем мариноваться на 30 минут.
4.
Очищаем лук и нарезаем крупными ломтиками.
5.
Промываем яблоко, удаляем сердцевину, нарезаем его ломтиками. Нарезаем второй апельсин колечками и дольками.
6.
Наливаем в форму для запекания немного рафинированного подсолнечного масла, выкладываем окорочка вместе с маринадом и лук. Выкладываем на каждый куриный окорочок по колечку апельсина, а остальные дольки апельсина и дольки яблока выкладываем в пустые места рядом с окорочками.
7.
Запекаем окорочка при 200 градусах. Запекаем куриные окорочка 40 минут, периодически поливая выделившимся соком. Готовые окорочка выкладываем на блюдо вместе с кружками апельсина, а рядом выкладываем дольки яблок. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

6 марта 2017, 12:02

Альберт, спасибо за вашу внимательность! Ищите его в шаге №6.

Альберт

3 марта 2017, 19:56

А куда деваем лук?)))

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²