Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

10547

Ингредиенты

окорок куриный —

2 шт.

апельсин —

2 шт.

мёд —

1 ч. л.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

яблоко —

1 шт.

имбирь молотый

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

травы итальянские

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 55 минут

Способ приготовления

1.
Промываем окорочка, обсушиваем и солим.
2.
Приготовим маринад. Промываем горячей водой апельсины. Берем один апельсин, снимаем с него цедру и выжимаем сок. Смешиваем сок и цедру в миске и подогреваем миске. Добавляем в апельсиновый сок черный молотый перец, имбирь, натертый чеснок, итальянские травы. Добавляем чайную ложку майского жидкого меда.
3.
Заливаем окорочка маринадом, оставляем мариноваться на 30 минут.
4.
Очищаем лук и нарезаем крупными ломтиками.
5.
Промываем яблоко, удаляем сердцевину, нарезаем его ломтиками. Нарезаем второй апельсин колечками и дольками.
6.
Наливаем в форму для запекания немного рафинированного подсолнечного масла, выкладываем окорочка вместе с маринадом и лук. Выкладываем на каждый куриный окорочок по колечку апельсина, а остальные дольки апельсина и дольки яблока выкладываем в пустые места рядом с окорочками.
7.
Запекаем окорочка при 200 градусах. Запекаем куриные окорочка 40 минут, периодически поливая выделившимся соком. Готовые окорочка выкладываем на блюдо вместе с кружками апельсина, а рядом выкладываем дольки яблок. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

6 марта 2017, 12:02

Альберт, спасибо за вашу внимательность! Ищите его в шаге №6.

Альберт

3 марта 2017, 19:56

А куда деваем лук?)))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}