Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные ножки, фаршированные грибами

1145

Ингредиенты

2 шт.
шампиньоны —
500 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Лук нарезаем и тушим в сливочном масле. Шампиньоны также обжариваем в сливочном масле. Лук и грибы пропускаем через мясорубку (при желании грибы с луком можно через мясорубку не пропускать).
  • 2.
    Аккуратно отодвигаем кожу на окорочках. Отрубаем косточку у основания. Кожу распрямляем. Отрубленное филе промываем. Отделяем филе от кости с помощью ножа.
  • 3.
    Куриное филе пропускаем через мясорубку. Заправляем солью, перцем, специями. Добавляем грибы с луком и замешиваем фарш.
  • 4.
    Полученным фаршем наполняем куриную ножку. Края кожи соединяем, слегка подворачиваем и скрепляем зубочисткой.
  • 5.
    Ножки выкладываем в нагретое масло. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Подаем с овощами и гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии1

Валентина
16 мая 2013, 18:31
Очень вкусно, делаю много лет

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Макароны с индейкой
Рис с индейкой
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Котлеты из индейки
Куриная грудка с яблоками
Курица с зелёным карри
Куриные крылышки баффало
Куриное филе под острым соусом
Куриное филе с розмарином
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Индейка по-тайски
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Индейка с соусом из сухофруктов
Куриные голени на сковороде
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные наггетсы в мультиварке
Индейка с баклажанами
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Куриные крылышки в имбирном соусе
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Курица «Восторг дилетантки»
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Паста с курицей с грибами
Курица со спаржей и помидорами
Запеканка из индейки с яблоком
Шницель по-столичному
Цесарка с баклажанами и помидорами
Зелёные пельмени с индейкой
Карри с курицей
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Пшенная каша с курицей
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Куриные котлеты с сыром
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриные голени с оливками и томатами
Рубленые куриные котлеты
Домашний рулет с курицей
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Зелёные блинчики с уткой
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриные крылышки с двумя соусами
Острые куриные крылышки в духовке
Куриные котлеты с картофельным соусом
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные котлеты с овощным салатом
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины