Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные ножки, фаршированные грибами

1300

Ингредиенты

2 шт.
шампиньоны —
500 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Лук нарезаем и тушим в сливочном масле. Шампиньоны также обжариваем в сливочном масле. Лук и грибы пропускаем через мясорубку (при желании грибы с луком можно через мясорубку не пропускать).
  • 2.
    Аккуратно отодвигаем кожу на окорочках. Отрубаем косточку у основания. Кожу распрямляем. Отрубленное филе промываем. Отделяем филе от кости с помощью ножа.
  • 3.
    Куриное филе пропускаем через мясорубку. Заправляем солью, перцем, специями. Добавляем грибы с луком и замешиваем фарш.
  • 4.
    Полученным фаршем наполняем куриную ножку. Края кожи соединяем, слегка подворачиваем и скрепляем зубочисткой.
  • 5.
    Ножки выкладываем в нагретое масло. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Подаем с овощами и гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии1

Валентина
16 мая 2013, 18:31
Очень вкусно, делаю много лет

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рагу из индейки с перцем
Запеканка из макарон с копчёным цыплёнком
Запеканка из индейки с яблоком
Зелёные пельмени с индейкой
Куриная грудка с яблоками
Курица «Восторг дилетантки»
Рубленые куриные котлеты
Куриное филе с розмарином
Домашний рулет с курицей
Тушёный картофель с куриным мясом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Курица с нутом и миндалем
Куриные наггетсы в мультиварке
Индейка с баклажанами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Карри с курицей
Индейка по-тайски
Рис с индейкой
Куриные крылышки баффало
Цесарка с баклажанами и помидорами
Паста с курицей с грибами
Куриные окорочка с пикантным соусом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриное филе под острым соусом
Котлеты из индейки
Индейка с соусом из сухофруктов
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные крылышки с двумя соусами
Утиная грудка с картофелем и соусом
Фаршированная куриная грудка
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Макароны с индейкой
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Шницель по-столичному
Индейка в бумажном пакете
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриные голени с оливками и томатами
Зелёные блинчики с уткой
Гусиная печень в томатном соусе
Куриные котлеты с овощным салатом
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы