Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные ножки, фаршированные грибами

1019

Ингредиенты

2 шт.
шампиньоны —
500 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Лук нарезаем и тушим в сливочном масле. Шампиньоны также обжариваем в сливочном масле. Лук и грибы пропускаем через мясорубку (при желании грибы с луком можно через мясорубку не пропускать).
  • 2.
    Аккуратно отодвигаем кожу на окорочках. Отрубаем косточку у основания. Кожу распрямляем. Отрубленное филе промываем. Отделяем филе от кости с помощью ножа.
  • 3.
    Куриное филе пропускаем через мясорубку. Заправляем солью, перцем, специями. Добавляем грибы с луком и замешиваем фарш.
  • 4.
    Полученным фаршем наполняем куриную ножку. Края кожи соединяем, слегка подворачиваем и скрепляем зубочисткой.
  • 5.
    Ножки выкладываем в нагретое масло. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Подаем с овощами и гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии1

Валентина
16 мая 2013, 18:31
Очень вкусно, делаю много лет

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Индейка по-тайски
Домашний рулет с курицей
Куриное филе под острым соусом
Куриные котлеты с овощным салатом
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные отбивные на сковороде
Карри с курицей
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Пикантная курица с картофелем
Куриные котлеты с картофельным соусом
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Куриные крылышки баффало
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Цыпленок с маслинами
Паста с курицей с грибами
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриное филе с розмарином
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Макароны с индейкой
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные наггетсы в мультиварке
Тушёный картофель с куриным мясом
Куриные ножки со сливочным соусом
Пшенная каша с курицей
Куриные голени с оливками и томатами
Курица с нутом и миндалем
Зелёные блинчики с уткой
Острые куриные крылышки в духовке
Кнели куриные с рисом
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Курица с зелёным карри
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Фаршированная куриная грудка
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные голени на сковороде
Запеканка из индейки с яблоком
Курица «Восторг дилетантки»
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Наггетсы с сырным соусом
Сейчас в эфире
Соус Ватель