Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные крылышки с двумя соусами

4331

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем крылья на части. Смешиваем муку, паприку и соль. Панируем крылышки в полученной смеси. Слегка обжариваем крылышки на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
  • 2.
    Выкладываем крылышки в кастрюлю. Мелко нарезаем репчатый лук и чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем мед, белый перец, сухой жгучий перец, тимьян и соль. Вливаем белое вино. Доводим до кипения. Заливаем полученным маринадом куриные крылышки.
  • 3.
    Готовим соус из голубого сыра. Смешиваем в блендере сыр, сливки, белый перец и сок половины лайма. Выкладываем соус в соусницу.
  • 4.
    Готовим соус чимичурри. Измельчаем в блендере листья мяты, петрушки, кинзы с добавлением оливкового масла, двух зубчиков чеснока, белого перца, жгучего перца, цедры и сока лайма. Выкладываем в соусницу.
  • 5.
    Застилаем противень фольгой. Выкладываем крылышки на противень. Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут. Процеживаем маринад через сито в сковороду. Выпариваем жидкость в течение 5 минут. Заливаем крылья полученной массой.
  • 6.
    Выкладываем крылышки на тарелку. Подаем с двумя соусами. Приятного аппетита!

Комментарии4

Олег
16 апреля 2014, 05:33
Спирта как алкоголя там не остается - он весь выпаривается.
Vampa
15 апреля 2014, 21:00
Скажите пожалуйста, а чем можно заменить вино в маринаде? Ооочень хочется приготовить по вашему рецепту, но алкоголь исключен во всех проявлениях)) Спасибо!
Иван
25 января 2014, 21:49
Честно сказать - так и не поняли, зачем тут соусы...
Крылышки в таком маринаде самодостаточны!
Их же даже жалко в соус макать )))
Ksu
24 января 2014, 17:06
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паста с курицей с грибами
Утиная грудка с картофелем и соусом
Фаршированная куриная грудка
Куриные голени на сковороде
Рубленые куриные котлеты
Пшенная каша с курицей
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриное филе под острым соусом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Рагу из индейки с перцем
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Зелёные пельмени с индейкой
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные голени с оливками и томатами
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные котлеты с овощным салатом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Кнели куриные с рисом
Курица с нутом и миндалем
Рис с индейкой
Куриные котлеты с сыром
Куриные ножки со сливочным соусом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Макароны с индейкой
Индейка в бумажном пакете
Пикантная курица с картофелем
Куриное филе с розмарином
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Курица с зелёным карри
Зелёные блинчики с уткой
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Острые куриные крылышки в духовке
Шницель по-столичному
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Курица со спаржей и помидорами
Куриные котлеты с картофельным соусом
Карри с курицей
Цесарка с баклажанами и помидорами
Наггетсы с сырным соусом
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Курица «Восторг дилетантки»
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Гусиная печень в томатном соусе
Куриные крылья в томатном маринаде
Сейчас в эфире
Фасолевый суп с копчёностями и гороховый суп-пюре с беконом