Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные крылышки баффало

11584

Ингредиенты

крылышки куриные  —
800 г
мука —
100 г
чеснок —
2 зубчика
черный перец —
2 щепотки
перец кайенский —
5 г
паприка сладкая молотая —
5 г
соус томатный —
50 г
соль —
2 щепотки
масло сливочное  —
70 г
масло растительное —
600 мл

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем куриные крылья под проточной водой, разрезаем по суставу. Конечную часть крыла не используем.
  • 2.
    Смешиваем в миске муку и специи. Обваливаем крылья в получившейся смеси, а затем на полчаса убираем в холодильник.
  • 3.
    Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Обжариваем крылышки до золотистой корочки. Выкладываем готовые крылышки на салфетку.
  • 4.
    Растапливаем сливочное масло на слабом нагреве и смешиваем его с томатным соусом. Добавляем измельчённый на тёрке чеснок. Перемешиваем.
  • 5.
    Смешиваем получившийся соус с куриными крылышками. Крылья должны покрыться соусом равномерно.
  • 6.
    Готовые крылышки баффало рекомендуется подавать в тёплом виде вместе с сырным или ореховым соусом. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

нина
2 июня 2017, 16:17
С удовольствием смотрим программу с Ильей Лазерсоном. Узнаем много нового про еду. Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриная грудка с овощами на сковороде
Индейка в сливочном соусе с песто
Курица с картофелем и сыром
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Цесарка в рукаве с апельсином
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 щепотки
1 щепотка
Азу из утки
Паста с куриным филе в сливочном соусе
Домашний рулет с курицей