Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные котлеты с соусом бешамель

2399

Ингредиенты

филе куриное  —
400 г
1 шт.
хлеб белый —
80 г
360 мл
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
на кончике ножа
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Берем полстакана молока. Размачиваем хлеб. Отжимаем. Мелко шинкуем половину репчатого лука. Пропускаем курицу, хлеб и лук через мясорубку. Перемешиваем. Добавляем соль и перец.
  • 2.
    Формируем котлеты. Смазываем емкость для мультиварки маслом. Запекаем котлеты в мультиварке 20 минут на средней температуре.
  • 3.
    Приготовим соус. Мелко шинкуем половину луковицы. Выкладываем в емкость для мультиварки. Заливаем стаканом молока. Добавляем щепотку мускатного ореха. Варим десять минут при температуре 100 градусов. Даем настояться 15 минут. Переливаем через сито.
  • 4.
    Обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем в смесь. Солим. Варим еще десять минут при температуре 100 градусов. Поливаем котлеты теплым соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные отбивные на сковороде
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Рис с индейкой
Азу из утки
Омлет с курицей и брокколи
Котлеты из индейки
Курица с соленым лимоном
Курица с зелёным карри
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Фаршированная утка
Индейка по-тайски
Цыпленок с маслинами
Паста со свекольным соусом
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Кондёр из утки
Шаверма с курицей и ананасом
Курица в травах со свежим салатом и картофелем
Утка с айвой
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Сациви по-картлийски
Утка с грибами
Рождественская индейка с апельсинами
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Филе утки с хреном
Рагу из индейки с перцем
Фаршированные баклажаны с индейкой
Индейка с овощами в кокосовом молоке
Сочная курочка
Острые куриные крылышки в духовке
Рубленые куриные котлеты
Куриная грудка с зеленой спаржей
Карри с курицей
Куриный шашлык в пите
Шаверма с курицей на тарелке
Ризотто с куриной печенью
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Гусиная печень в томатном соусе
Цыплята с сухофруктами
Фаршированное куриное филе
Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Поркетта из индейки с картофельным пюре
Куриные крылышки барбекю
Индейка на гриле с картофельной бабкой
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Тушёная цесарка с шампиньонами
Уколотые крылья
Куриная грудка с яблоками
Сейчас в эфире
Томатный соус