Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные котлеты с соусом бешамель

542

Ингредиенты

филе куриное  —
400 г
1 шт.
хлеб белый —
80 г
360 мл
черный перец
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Берем полстакана молока. Размачиваем хлеб. Отжимаем. Мелко шинкуем половину репчатого лука. Пропускаем курицу, хлеб и лук через мясорубку. Перемешиваем. Добавляем соль и перец.
  • 2.
    Формируем котлеты. Смазываем емкость для мультиварки маслом. Запекаем котлеты в мультиварке 20 минут на средней температуре.
  • 3.
    Приготовим соус. Мелко шинкуем половину луковицы. Выкладываем в емкость для мультиварки. Заливаем стаканом молока. Добавляем щепотку мускатного ореха. Варим десять минут при температуре 100 градусов. Даем настояться 15 минут. Переливаем через сито.
  • 4.
    Обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем в смесь. Солим. Варим еще десять минут при температуре 100 градусов. Поливаем котлеты теплым соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица с цикорием в соусе марсала
Пирог с курицей и уткой под сырной корочкой
Пад Ка Прао Кай. Куриный фарш с базиликом и чили
Филе куриное, запеченное с беконом
Жареные куриные ножки, обернутые в бекон с овощами
Запечённое филе цесарки
Соте из курицы со сморчками
Запеченный гусь с яблоками
Курица с картофелем и сыром
Курица с травами
Куриное филе под острым соусом
Куриное филе, запеченное с ананасами
Цесарка с рисом и овощами
Курица по-карибски
Галантин из курицы
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
Курица с ризотто
Зелёные блинчики с уткой
Марокканская курица
Острые куриные крылышки в духовке
Утка с яблоками
Шашлычки из сердечек индейки с пилавом
Рябчики в сметане
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Куриный шашлык с рисом
Бирьяни
Кондёр из утки
Фрикасе по-карибски
Рис с апельсином и курицей
Куриный шашлычок
Куриные котлеты с овощным салатом
Фаршированный окорок и драники
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Зелёные пельмени с индейкой
Курица, запеченная в духовке
Котлетки из индейки с диким рисом
Куриное филе с белой фасолью и горчично-винным соусом
Куриная пиката с лимоном
Карри из курицы
Цыплята корнишоны с виноградным соусом
Жареные перепела с рисом и грибами
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Цыпленок чили с имбирем и кориандром
Фрикадельки «Загадка»
Цесарка с баклажанами и помидорами
Фрикасе из курицы
Куриные сердечки с яичной лапшой в остром соусе
Жареная грудка индейки с острым соусом
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Фрикасе из цыпленка с жареным картофелем
Сейчас в эфире
Только мясо
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!