Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве

10445

Ингредиенты

куриные бёдра  —
10 шт.
картофель молодой
шампиньоны —
500 г
перец болгарский —
1 шт.
лук репчатый —
2 шт.
масло подсолнечное —
45 мл
лавровый лист —
по вкусу
смесь 5 перцев
паприка
куркума
кориандр молотый
соль —
по вкусу
чеснок сухой
базилик
майоран
зелень
Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Подготовим куриное мясо, чтобы бедрышки впитали в себя аромат специй и хорошо промариновались. Тщательно промываем бедрышки под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем.
  • 2.
    Солим и приправляем их смесью перцев и 1 ч. л. смеси молотой паприки, куркумы и кориандра. Тщательно натираем и оставляем мариноваться.
  • 3.
    Споласкиваем сладкий перец, очищаем от семян и перегородок, нарезаем тонкой соломкой. Очищаем от шелухи белый лук, нарезаем полукольцами.
  • 4.
    Споласкиваем 1 кг картофеля, очищаем и нарезаем крупными кусочками. Споласкиваем свежие шампиньоны, при необходимости очищаем и нарезаем тонкими слайсами.
  • 5.
    В большой миске смешиваем нарезанные овощи. Споласкиваем зелень, мелко шинкуем и отправляем в миску к овощам. Заправляем подсолнечным маслом. Добавляем 1 ч. л. смеси сушеного чеснока, базилика и майорана, немного перчим и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  • 6.
    Завязываем один конец рукава для запекания. Аккуратно перекладываем в него подготовленные овощи. Сверху выкладываем куриные бедрышки и 3 лавровых листа. Плотно завязываем второй край рукава, укладываем его на противень, сверху делаем несколько проколов.
  • 7.
    Ставим противень на средний уровень в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем блюдо до готовности куриных бедрышек 40-50 минут. Подаем горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные крылышки баффало
Татаки из индейки с соусом из тунца и каперсов
Куриные голени с оливками и томатами
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриные котлеты с картофельным соусом
Наггетсы с сырным соусом
Рагу из индейки с перцем
Кнели куриные с рисом
Индейка с баклажанами