Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Куриное заливное

2673

Ингредиенты

грудка куриная —

400 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

стебель сельдерея

черный перец горошек

яйцо —

5 шт.

желатин —

20 г

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Морковь, лук и сельдерей чистим, крупно нарезаем. Моем куриные грудки.
2.
Кладем грудки и овощи в кастрюлю с 2 литрами горячей воды и отвариваем. За 10 минут до полной готовности добавляем лавровый лист и черный перец.
3.
Грудки вынимаем из бульона, бульон процеживаем. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем.
4.
Остывшие грудки мелко нарезаем. Желатин разводим в горячем процеженном бульоне.
5.
На дно конусообразной формы вливаем немножко бульона с желатином и поставим в холодильник застывать на 20 минут.
6.
Вынимаем форму из холодильника. В центр выкладываем яйцо, кусочки курицы. Вливаем оставшийся бульон и вновь ставим в холодильник до полного застывания.
7.
Форму с готовым заливным переворачиваем на блюдо, украшаем зеленью. В заливное можно добавить отварную морковь и зеленый горошек. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица в горшочке

Биточки «Лакомство»

Фрикадельки «Загадка»

Куриная ножка в мешочке

Жареная куропатка с пряностями

Курица тушёная по-деревенски

Куриные желудочки в горшочках с овощами

Шницель «Столичный»

Фаршированные куриные грудки

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, морковью, стеблем сельдерея и яйцом Блюда с куриной грудкой и морковью Блюда с куриной грудкой и стеблем сельдерея Блюда с куриной грудкой и яйцом Блюда с морковью Блюда с морковью, стеблем сельдерея и яйцом Блюда с морковью и стеблем сельдерея Блюда с морковью и яйцом Блюда с стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык