Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриное заливное

353

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
черный перец горошек
яйцо —
5 шт.
желатин —
20 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Морковь, лук и сельдерей чистим, крупно нарезаем. Моем куриные грудки.
  • 2.
    Кладем грудки и овощи в кастрюлю с 2 литрами горячей воды и отвариваем. За 10 минут до полной готовности добавляем лавровый лист и черный перец.
  • 3.
    Грудки вынимаем из бульона, бульон процеживаем. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем.
  • 4.
    Остывшие грудки мелко нарезаем. Желатин разводим в горячем процеженном бульоне.
  • 5.
    На дно конусообразной формы вливаем немножко бульона с желатином и поставим в холодильник застывать на 20 минут.
  • 6.
    Вынимаем форму из холодильника. В центр выкладываем яйцо, кусочки курицы. Вливаем оставшийся бульон и вновь ставим в холодильник до полного застывания.
  • 7.
    Форму с готовым заливным переворачиваем на блюдо, украшаем зеленью. В заливное можно добавить отварную морковь и зеленый горошек. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Кюфта
Куриные наггетсы в мультиварке
Цыплёнок, маринованный в сальсе с овощами
Жареная куропатка с пряностями
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Курица по-испански
Утиные котлеты с красным пюре
Запеченные куриные крылышки с чесноком
Куриные котлеты с пастой и томатно-ананасовым соусом
Курица с орехами кешью
Курица в соевом соусе
Утиная ножка с фиолетовой коврижкой
Цыпленок с рисом
Курица карри с апельсиновым рисом
Кордон блю с картофелем Пайль
Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком
Рулет из цыпленка со шпинатом и грибами с овощами
Утиная грудка с цедрой и соком апельсина
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Баклажаны с курицей
Зелёные блинчики с уткой
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Перепела с чесночным соусом
Куриное суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре
Куриные котлеты с овощным салатом
Утка, фаршированная лапшой
Рождественский гусь
Пикантная курица с картофелем
Куриная грудка с шафраном и миндальным соусом
Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом
Домашний рулет с курицей
Куриные котлеты с сыром
Куриные шарики с моцареллой и соусом из копчёной паприки
Томленый в собственном жиру гусь с овощами и печеными яблочками
Охотничьи котлетки из глухаря с тёплым сырным салатом
Террин из цыпленка с картофелем в сливках
Куриные крылышки с соусом сальса
Куриные кнели с разноцветным овощным гарниром
Куриные ножки барбекю
Куриные отбивные на сковороде
Рулетики из курицы в горчичном соусе
Испаньола
Куриный шашлычок
Паста со свекольным соусом
Пряная капуста с куриной грудкой
Азу из утки
Индейка с соусом из сухофруктов
Курица с каперсами
Сейчас в эфире
Тыквенный чизкейк
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!