Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриное филе с картофелем и грибным соусом

3104

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим молоко в сотейнике на нагрев. Очищаем картофель, нарезаем на одинаковые ломтики, опускаем в горячее молоко, солим и варим при слабом кипении. По готовности вынимаем картофель из молока.
  • 2.
    Удаляем лишние жилки у куриного филе, нарезаем на крупные ломтики и равняем их толщину для того, чтобы они равномерно прожарились. Солим и перчим с обеих сторон и оставляем мариноваться.
  • 3.
    Очищаем лук, нарезаем на мелкий кубик и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла до карамельного оттенка. Измельчаем грибы в произвольной форме, отправляем в сковороду к луку, обжариваем, солим и перчим.
  • 4.
    Раскаляем еще одну сковороду, добавляем масло и обжариваем курицу с обеих сторон. Затем выкладываем ее на противень, отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и доводим до готовности.
  • 5.
    Отправляем грибы с луком в блендер, измельчаем в кашицу, добавляем немного молока, в котором варился картофель, и еще раз прокручиваем. При необходимости добавляем соль и перец по вкусу. Обжариваем картофель на сковороде, где готовились грибы.
  • 6.
    Выкладываем на тарелку картофель, курицу, щедро поливаем соусом и посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита! Рецепт из выпуска «Курица — картофель — грибы».

Комментарии5

Айшат Закирова
28 декабря 2017, 16:30
Ой как вкусно просто объедение
Алексей Ермаков
20 января 2016, 22:22
Катя - рецепт просто супер!!! Приготовил - домашние были в восторге!
Елена
27 ноября 2015, 09:44
Я тоже готовила, мне очень понравилось!! !
Екатерина
22 ноября 2015, 21:40
Только что попробовала приготовить по этому рецепту. Очень вкусно!!!
Татьяна
15 ноября 2015, 20:09
Очень вкусно, быстро, легко!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Куриная грудка с яблоками
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриное филе под острым соусом
Куриные наггетсы в мультиварке
Паста со свекольным соусом
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Тушёная цесарка с шампиньонами
Паста с курицей с грибами
Котлеты из индейки
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Рис с индейкой
Куриная грудка с овощами на сковороде
Острые куриные крылышки в духовке
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Шницель по-столичному
Куриные котлеты с картофельным соусом
Курица со спаржей и помидорами
Куриные котлеты с овощным салатом
Индейка в бумажном пакете
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Тушёный картофель с куриным мясом
Курица с зелёным карри
Куриные крылышки баффало
Карри с курицей
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриные котлеты с сыром
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриное филе с розмарином
Кнели куриные с рисом
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриные голени на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные отбивные на сковороде
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Индейка по-тайски
Наггетсы с сырным соусом
Курица «Восторг дилетантки»
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Макароны с индейкой
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Куриные крылья в томатном маринаде
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Утиная грудка с картофелем и соусом
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой