Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриное филе с грушевым чатни

1152

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Вырезаем сердцевины из груш. Разогреваем сотейник. Выжимаем лимонный сок в сотейник. Вливаем немного воды. Нарезаем груши на кубики.
  • 2.
    Кладем в сотейник сахар, корицу, бадьян, гвоздику, ваниль и тертый мускатный орех. Добавляем груши. Перемешиваем. Выпариваем чатни на медленном огне до загустения.
  • 3.
    Посолим и поперчим куриное филе. Сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем тимьян, лимонную цедру и мед. Перемешиваем. Даем промариноваться.
  • 4.
    Нарезаем кружками неочищенный картофель. Сбрызгиваем оливковым маслом. Посолим и поперчим. Добавляем тимьян и розмарин. Замаринуем.
  • 5.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем картофель с двух сторон. Добавляем немного меда в картофель. Вливаем белое вино. Выпариваем.
  • 6.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем филе. Вливаем вино. Выпариваем. Накрываем крышкой. Снимаем с огня.
  • 7.
    Выкладываем картофель на тарелку и куриное филе сверху. Поливаем соусом чатни. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Утиная грудка с картофелем и соусом
Цыпленок с маслинами
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Карри с курицей
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриная грудка с яблоками
Шницель по-столичному
Куриные котлеты с сыром
Курица «Восторг дилетантки»
Индейка с соусом из сухофруктов
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Кнели куриные с рисом
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Рубленые куриные котлеты
Курица с нутом и миндалем
Куриные крылья в томатном маринаде
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Наггетсы с сырным соусом
Тушёный картофель с куриным мясом
Котлеты из индейки
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриные голени на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Паста со свекольным соусом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Курица со спаржей и помидорами
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Гусиная печень в томатном соусе
Паста с курицей с грибами
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Куриное филе под острым соусом
Пикантная курица с картофелем
Индейка в бумажном пакете
Зелёные блинчики с уткой
Куриные голени с оливками и томатами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Фаршированная куриная грудка
Фаршированные баклажаны с индейкой
Индейка по-тайски
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриное филе с розмарином
Рагу из индейки с перцем
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриные крылышки баффало
Пшенная каша с курицей
Сейчас в эфире
Мармелад