Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Куриное филе с баклажанами

534

Ингредиенты

филе куриное
5 шт.
4 шт.
8 шт.
масло оливковое —
90 мл
100 мл
бульон куриный  —
200 мл
пюре томатное
чеснок —
1 зубчик
петрушка
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Обжариваем куриное филе на 2 столовых ложках оливкового масла, добавляем вино, бульон, томатное пюре, рубленую зелень, соль по вкусу и тушим до готовности мяса.
  • 2.
    Нарезаем баклажаны кружочками, солим и даем постоять 10-15 минут, затем промываем, обсушиваем, панируем в муке и обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла.
  • 3.
    Нарезаем помидоры небольшими кусочками, чеснок измельчаем и обжариваем вместе с помидорами. Вырезаем из картофеля шарики и обжариваем.
  • 4.
    Подаем куриное филе, полив образовавшимся в процессе тушения соусом, гарнируя картофелем, баклажанами и помидорами и оформив зеленью. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица тандури
Террин из курицы с зеленью
Куриная грудка с пармезаном
Индейка с баклажанами
Шашлычки из курицы и креветок со овощами на гриле
Куриные крылышки в имбирном соусе
Зелёный карри по-тайски
Ризотто с куриной печенью
Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой
Цыпленок гриль
Куриный шницель с рисовым драником
Куриные сердечки в сметане с тушеной капустой
Курица в панировке с зелёной фасолью и грибным соусом
Пикантная курица с картофелем
Соте из курицы со сморчками
Куриные отбивные на сковороде
Жаркое из курицы с лисичками
Фрикасе из курицы
Курица с финиками
Индейка на гриле с картофельной бабкой
Жареная ножка гуся с красной капустой
Курица по-австралийски
Сочная курочка
Перепела с чесночным соусом
Курица на рисовой подушке
Копчёная голень индейки
Сациви из курицы
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Филе утки с хреном
Острые куриные крылышки в духовке
Курица тушёная с рисом и овощами
Куриная грудка с зеленой спаржей
Жаркое из курицы с овощами
Шницель по-столичному
Индейка в бумажном пакете
Рагу из утки с апельсинами и слоеные закуски
Пита с индейкой и салатом
Рулет из курицы с черносливом
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Копченая утка с яблочным суфле
Гусиная печень в томатном соусе
Пикантная курица с клюквенным соусом и овощами гриль
Куриные рулетики с тминовым рисом и соусом из авокадо
Куриные крылышки с жареным рисом
Тажин с курицей
Шашлычки из сердечек индейки с пилавом
Куриная печёнка с соусом из глинтвейна
Куриные котлеты с сыром
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Курица, фаршированная блинами
Сейчас в эфире
Исключительная еда